Seguramente el musgo irlandés ayurveda sea uno de los superalimentos o hierbas medicinales menos conocidas. Sin embargo, en el último tiempo ha ganado popularidad gracias a que muchos famosos han empezado a develar el misterio detrás de este elixir.
Sus acciones diversas desde aliviar la resaca, o propiedades curativas y rejuvenecedoras de la piel, esta alga tiene denominación científica Chondrus crispus o también llamada musgo carrageen. Comúnmente, se lo puede referir como alga roja o musgo marino. Es originaria de las costas europeas y también las norteamericanas, mas su denominación como “Musgo Irlandés” se debe al país que elevó notoriamente el consumo de las mismas. Ello fue en virtud de la crisis que llevo a la sociedad a la hambruna en el siglo XIX, ocasionando que Irlanda impulsare el consumo de esta medicina en las sopas y preparaciones gracias a su fácil acceso.
El musgo irlandés ayurveda es un vegetal marino espinoso, un alga comestible que crece en un color rojizo.
Hoy se ha vuelto popular por ser considerado “el colágeno del mar”. Pero veamos a continuación las numerosas ventajas que trae esta hierba marina.
¿Cómo se consume el musgo irlandés?
Hoy en día las algas son comúnmente comercializadas de manera deshidratada, para colocar en preparaciones (sugiriendo su previo remojo).
El musgo irlandés ayurveda es considerado un sustituto de la gelatina, toda vez que se consigue esa consistencia similar cuando se lo mezcla con agua. Ese es el motivo por el cual se lo puede consumir también en preparaciones dulces en repostería, aunque también forma parte de recetas saladas, como sopas y caldos, ensaladas, etc. Es que el musgo irlandés ayurveda se viene utilizando desde hace tiempo como un agente espesante de alimentos. Siendo la única fuente natural de carragenina, es motivo suficiente para interesar a los fabricantes de ciertos alimentos (tales como helados, algunos tipos de queso cottage, leches libres de lactosa e incluso fórmula para bebés). En lo que hace al mundo de la cosmética, se lo puede encontrar en lociones, mascarillas, exfoliantes y productos de todo tipo faciales por su efecto inmediato de hidratación y mejorar el aspecto gracias a su poder antioxidante, según veremos a continuación.
Actualmente, se la puede conseguir en churna (polvo) como suplemento dietético, que se puede agregar a los smoothies y jugos. Otro modo sencillo de consumo es con cápsulas o tabletas. O mismo en gel, lo que suele ser indicado para las lociones o cremas de cosmética para aplicación tópica, así como también es ingerible en smoothies o a gusto. Al día de la fecha existen compañías que han desarrollado gomitas a base del musgo irlandés ayurveda.
Propiedades y beneficios del musgo irlandés
Rico en vitaminas y minerales
El musgo irlandés ayureda es rico en minerales como el yodo, el calcio, el fósforo y el hierro. Esta alga contiene vitaminas y minerales, así como también un compuesto muy requerido por sus efectos en la salud: el mucílago. Y, sumado a esto, contiene fibra.
Salud de la piel – antioxidante
Tanto si es ingerido para obtener los beneficios de una excelente salud en la piel, también esta alga se puede aplicar de manera tópica. Esto es ya que en lo que hace a la cosmética, se le atribuye propiedades regeneradoras para la piel, ayudando en el uso diario para el aspecto o mismo para sanar al órgano tras quemaduras solares, irritaciones y otras afecciones cutáneas. De hecho, marcas de cosmética de primera línea a nivel global, utilizan el musgo irlandés ayurveda como base de sus productos por su acción estabilizante, por su alto contenido en vitaminas, minerales y aminoácidos con propiedades antirreumáticas, remineralizantes y tonificantes, etc. Esta alga aporta energía a la piel y la hidrata en profundidad, dejándola más firme y con un aspecto más joven.
Salud hormonal
Es un gran aliado para la función tiroidea. Esto se debe a que las hierbas marinas en general son ricas en yodo, micronutriente necesario para la salud de la tiroides.
Apoya al sistema inmune
Se habría demostrado que las algas y en especial el musgo irlandés ayurveda, podría colaborar en el fortalecimiento del sistema inmunitario. Por sus componentes nutricionales, esta medicina herbal puede considerarse como apoyo para la inmunología. Ello toda vez que se conocen sus propiedades antivirales y antitumorales.
Mejora la salud intestinal
Dado que significan una buena fuente de bacterias vivas y de fibra, éstos apoyan un microbioma intestinal saludable. Un buen caldo a base de musgo irlandés ayurveda podría ayudar a recuperar fuerzas e incluso aliviar dolencias gástricas e intestinales.
Regulan el apetito
En virtud de su composición rica en fibra, estas hierbas marinas brindan sensación de satisfacción en el apetito, evitando así los excesos en la ingesta. A la vez, se habría detectado que una sustancia presente en las algas, la fucoxantina, podría promover el metabolismo de la grasa.
Salud sanguínea y cardíaca
Se habría concluido que el musgo irlandés ayurveda reduciría el colesterol que comúnmente denominamos “malo” (LDL siendo su denominación apropiada). Además, se habría demostrado que funcionarían también como anticoagulantes naturales, reduciendo de esta manera, el riesgo de enfermedades cardíacas en general.
Al mismo tiempo, el compuesto fucoxantina, funcionaría para reducir el azúcar en sangre, tal como se adelantó previamente, y de la mano del alginato podrían prevenir picos de azúcar.
Contribuiría a la fertilidad
No existen demasiados estudios acerca del musgo irlandés en este sentido. Sin embargo, serían varios los indicios que apuntarían a la promoción de una mejoría en la fertilidad tanto del hombre como de la mujer.
Emoliente natural
Sus cualidades emoliente y emulsionante, podrían colaborar en cuadros de desnutrición o de debilidad. Asimismo, esta característica se reconoce en su uso para evitar gripes, resfriados e infecciones.
Apoya al sistema respiratorio
Ya que el musgo irlandés ayurveda continene sustancias que sostienen las membranas mucosas internas, así es como colabora con el sistema respiratorio superior. Es un expectorante efectivo y sus cualidades emolientes y emulsionantes también son de gran ayuda para el tracto respiratorio.
El musgo marino desde el Ayurveda
El musgo irlandés Ayurveda es de sabor (rasa) salado, dulce y astringente. Su virya (potencia) es levemente caliente. Y tiene un efecto post digestivo (o vipaka) dulce, nutritivo. Por estos motivos es que se considera un aliado para apaciguar los doshas Vata y Pitta, mientras que puede llegar a alterar y desequilibrar a un Kapha en exceso o a la generación de ama.
Los tejidos sobre los que trabaja son: el plasma, los músculos y la grasa. Principalmente, afecta a los sistemas respiratorio y urinario.
Sus acciones primarias son: tónico nutritivo, demulcente, expectorante y emoliente. Así es como se indica en casos de tos, bronquitis, tuberculosis, glándulas agrandadas como la tiroides, la linfática o la próstata, en cuadros convalecientes, de debilidad, de edad avanzada, y en pieles secas o arrugadas.
Se advierte que puede aumentar la generación de la toxina Ama, y provocar congestión.
En medicina Ayurveda se sostiene que las las algas en general son una gran alternativa de alimento para un Vata en exceso que provoca debilidad o convalescencia o mismo en la etapa Vata de la vida (edad avanzada), por su función hormonal, en especial sobre la tiroides, asi como por su poder regenerador y rejuvenecedor en el dhatu rasa (tejido del plasma), que se enriquece con sus minerales.
A la vez, suaviza y remueve la acumulación de Kapha y de Ama en los pulmones.
Este artículo tiene fines únicamente informativos y no pretende constituir diagnóstico de ningún tipo. Siempre se sugiere el acompañamiento de un profesional.