Ama y el proceso digestivo por Shalini Wilfred
La digestión en el Ayurveda, ama es lo que llamamos toxinas. El ama no es una propiedad singular identificable en … Más »
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Tikshna Agni- Fuego digestivo
Corregir tikshna agni es en gran parte pacificar pitta y enfriamiento, puesta a tierra, calmar y contener el fuego. Debido a que pitta es relativamente ligero y sutil, tikshna agni se ve afectada no sólo por lo que comemos, sino también por la forma en que comemos y cómo vivimos. De hecho, tikshna agni tiende a responder bien a prácticas más sutiles como pranayama, yoga, pitta pacificar hábitos de vida, y un énfasis en la rutina diaria. Aquí están algunas sugerencias para domesticar un fuego digestivo hiperactivo.
Dieta
Coma una dieta pacificadora de pitta enfocada en enfriar, enfriar, nutrir y satisfacer los alimentos.
Disfrute de una variedad de alimentos, bebidas y especias energéticamente refrescantes – cosas como cilantro, coco, cilantro, hinojo y menta.
Incluya una cantidad moderada de aceites refrescantes como ghee, aceite de girasol o aceite de coco en su dieta.
Trate de tomar unas cuantas cucharadas de jugo de aloe vera o gel 2-3 veces al día para enfriar y calmar a pitta.
Estilo de vida
Siga una rutina pacificadora de pitta para moler y enfriar la intensidad aguda de pitta. Por lo menos, trate de despertar, comer e ir a dormir en momentos similares de un día para otro.
Practique 5-10 minutos de Sheetali pranayama diariamente para enfriar y calmar las células y los tejidos en todo el cuerpo. A pocos minutos de Nadi Shodhana (Respiración Alterna de la Nariz) es un maravilloso complemento a esta práctica.
La meditación y otras prácticas tranquilas para la mente pueden ser muy calmantes para las emociones calentadas asociadas con el exceso de pitta y tikshna agni. Si usted no tiene una práctica regular, considere algo simple como la meditación de Bowl Vacío.
Observe cuidadosamente una rutina de ejercicios pacificadores de pitta:
Su rutina de ejercicio no debe ser excesivamente intensa, pero debe hacerse con esfuerzo relajado en su lugar. Disfrute de actividades como caminar, senderismo, correr ligero, nadar o andar en bicicleta por la mañana o por la noche (cuando es mejor) e intentar respirar por la nariz todo el tiempo. Practique el yoga pacificador de pitta o una serie de salutaciones suavemente paced y resueltas de la luna cada mañana.
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El agua de limón y Ayurveda
Beber agua de limón caliente a primera hora de la mañana enciende y protege agni y ayuda a limpiar el tracto digestivo de ama (toxinas) que pueden haber acumulado durante la noche. A pesar de su contenido de ácido cítrico y ascórbico, una vez metabolizado, el agua de limón también es muy alcalinizante, y por lo tanto puede servir para pacificar la pitta acumulada y purificar y limpiar la sangre. Además, el agua de limón es una fuente robusta de antioxidantes, se considera un estimulante del hígado, y ayuda a fomentar la desintoxicación del hígado, mientras que el apoyo a la producción de bilis.
Agua de limón de la mañana, ingredientes:
•½ limón fresco (incluyendo la cáscara)
•2 tazas de agua fría filtrada
•2 tazas de agua caliente (recientemente hervida, o temperatura similar)
Al despertar, combine las dos tazas de agua, exprimir el jugo fresco en el agua y dejar caer en la corteza. Deje reposar durante unos minutos y beba de 2 a 4 tazas con el estómago vacío (puede continuar tomando lo que sobra durante todo el día). Deje unos 20 minutos antes de comer. Nota: esta proporción de agua caliente a fría es una buena guía para la temperatura, pero puede ajustarse para satisfacer sus preferencias individuales de temperatura.
¡Que lo disfrute!
Té de hinojo, comino y cilantro en Ayurveda
El nombre, CCH, es un acrónimo que significa sus ingredientes: comino, cilantro e hinojo. El té es de un hermoso color dorado con un suave sabor a nuez que al mismo tiempo alimenta y nutre el cuerpo. Cuando sorbe en una taza de té recién hecho CCH, agni es estimulado sólo lo suficiente para alimentar suavemente el fuego digestivo sin sobrecalentarse. Ya sea que esté limpiando activamente, o simplemente tratando de apoyar agni y mantener su bienestar, té CCH es una deliciosa elección ayurvédica.
Siéntase libre de añadir una cucharada de miel en ocasiones, especialmente para equilibrar vata y kapha. Si pitta es su principal objetivo, trate de añadir un chorrito de limón fresco para enfriar las cosas. Y, aunque típicamente disfrutado caliente, CCH té puede ser un tónico de verano agradable cuando se deja enfriar a temperatura ambiente antes de beber.
Ingredientes:
2 cucharaditas de té CCH
2 tazas de agua
Cal (opcional)
Miel (opcional)
Direcciones:
En una olla pequeña, combine 2 cucharaditas de té CCH con 2 tazas de agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar que el té hierva a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego.
¡Colar y servir!
Cinco maneras de desintoxicación Ayurveda
Te presentamos 5 remedios para la desintoxicación diaria.
1. Comience el día con agua tibia, limón o lima y miel cruda. El agua caliente ayuda a mejorar el agni y hace funcionar el sistema linfático, los cítricos ayudan a la digestión saludable, y la miel añade que el raspado extra de ama fuera del tracto gastrointestinal. Luego sorba agua caliente (sin miel) durante todo el día cada 30 minutos.
2. Coma por lo menos una porción de alimento por día que apoye la función hepática: remolacha, cúrcuma, raíz de bardana o aguacate. Las remolachas son altas en flavonoides de plantas, lo que da un impulso a la función hepática. La cúrcuma nos ayuda a digerir la grasa y estimula la producción de bilis. La raíz de la bardana ayuda a apoyar el proceso de curación del hígado y ayuda a protegerlo de daños adicionales. El aguacate produce glutatión, un antioxidante que ayuda al hígado a filtrar.
3. Coma una mono-dieta de kitchari. Tres comidas de kitchari, sin aperitivos, sin vicios. Agregue todo el hígado reforzando los alimentos de arriba, para obtener apoyo adicional. Manténgase hidratado con agua tibia y tés de hierbas. El almuerzo es la comida más grande, la cena es más ligera y anterior. Coma sus comidas lentamente, con conciencia y lejos de cualquier tecnología.
4. De acuerdo con Vastu Shastra (un sistema hindú tradicional de arquitectura, similar a Fung Shui), decluttering su casa hará que su cuerpo se sienta ligero y puro, permitiendo que el prana fluya de manera más óptima. Comience con un área: su refrigerador, armario, cajón de la cocina, o manera de la entrada. Preste mucha atención a la esquina noreste y Brahmasthan (el centro de su casa), asegurándose de que están libres de desorden y cualquier objeto pesado. Encienda algo de incienso: honrar su hogar lo motivará e inspirará.
5. Tomar Triphala, por supuesto! O Triphala Guggulu para ese efecto de limpieza adicional. Triphala ayuda a la óptima digestión y absorción y ayuda en la limpieza interna natural. Esta fórmula sagrada, como ningún otro, tiene la capacidad de tonificar tanto su sistema como de ayudar a la eliminación … suave, pero profunda.
Té de jengibre y cúrcuma: Receta ayurvédica
Este es un gran té para ayudar a prevenir los resfriados. El jengibre y la cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias. La cúrcuma es un antibiótico natural. El jugo de limón limpia las toxinas, purifica la sangre, y aumenta el fuego digestivo (agni). Además, es ¡delicioso!
VK-P + (ligeramente) ~ (equilibrio para Vata y Kapha, ligeramente agravante para pitta)
8 rodajas de jengibre, 1 “rondas, 1/4” de espesor
8 tazas de agua
1 cucharadita de cúrcuma molida
4 cucharadas de jugo de limón (para reducir pitta, use jugo de lima)
2 cucharadas de miel cruda, o al gusto
En una olla grande a fuego alto, llevar el jengibre a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Retírelo del calor. Vierta en tetera y agregue la cúrcuma y el jugo de limón. Deje que el té se enfríe ligeramente antes de añadir agregando miel.
Hace aproximadamente 8 tazas.
Fuente: “Los gustos de Ayurveda” de Amrita Sondhi
La importancia del rasa (sabor): Ayurveda
La mayoría de las dietas en occidente han sido diseñadas de acuerdo a tendencias generalizadas de nutrición sin tener en cuenta la constitución de cada persona, es por ello que los esquemas nutricionales tradicionales no funcionan de la misma manera para todos, creando desequilibrios que a la larga se pueden traducir en enfermedades.
Los triglicéridos y Ayurveda
Desde la Ayurveda, se considera que la causa de los problemas de coleserol y triglicéridos están directamente relacionados por desequilibrios tipo Kapha producidos por el estilo de vida y alimentación de la persona.
El intestino Grueso: Ayurveda y El Cuerpo Humano
Como parte de nuestra serie del cuerpo humano, ahora hablaremos del intestino grueso , también llamado colon. ¿Que tanto sabe de él?
Sadhana, alimentación saludable Ayurveda
La sadhana es el proceso de convertir una acción en sagrada. En el contexto de la alimentación, pasa por hacer dedicarle la debida atención a la experiencia de nutrirnos. Significa respetar al alimento y la energía que nos aporta, disfrutar de sus beneficios y bondades; mostrar agradecimiento por todos aquellos que hicieron posible que podamos tomar lo que estamos comiendo. En otras palabras, hacer del acto de alimentarnos, un hecho consciente.