Antioxidante - Escuela de Ayurveda de CA

El agua de limón y Ayurveda

agosto 21, 2021julio 21, 2021 por Escuela de Ayurveda

Beber agua de limón caliente a primera hora de la mañana enciende y protege agni y ayuda a limpiar el tracto digestivo de ama (toxinas) que pueden haber acumulado durante la noche. A pesar de su contenido de ácido cítrico y ascórbico, una vez metabolizado, el agua de limón también es muy alcalinizante, y por lo tanto puede servir para pacificar la pitta acumulada y purificar y limpiar la sangre. Además, el agua de limón es una fuente robusta de antioxidantes, se considera un estimulante del hígado, y ayuda a fomentar la desintoxicación del hígado, mientras que el apoyo a la producción de bilis.

Agua de limón de la mañana, ingredientes:

•½ limón fresco (incluyendo la cáscara)
•2 tazas de agua fría filtrada
•2 tazas de agua caliente (recientemente hervida, o temperatura similar)

Al despertar, combine las dos tazas de agua, exprimir el jugo fresco en el agua y dejar caer en la corteza. Deje reposar durante unos minutos y beba de 2 a 4 tazas con el estómago vacío (puede continuar tomando lo que sobra durante todo el día). Deje unos 20 minutos antes de comer. Nota: esta proporción de agua caliente a fría es una buena guía para la temperatura, pero puede ajustarse para satisfacer sus preferencias individuales de temperatura.

¡Que lo disfrute!

Toronjil: la planta en Ayurveda

agosto 24, 2021julio 21, 2021 por Escuela de Ayurveda

Toronjil, hoja – polvo* & C/S

El toronjil, también conocido como melissa o citronela, es una planta de hojas verdes y flores pequeñas muy utilizadas en el mundo de la medicina tradicional. Es una hierba perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de Europa y de la región mediterránea. Apreciada por su fuerte aroma a limón, se utiliza en infusión como tranquilizante natural, y su aceite esencial se aprovecha en perfumería.

Se le atribuyen propiedades antispasmódicas; se emplea en la reanimación de desmayados y como calmante natural. Se consume sobre todo en infusión ligera. También se utiliza como repelente de mosquitos, sin afectar a niños ni bebés. Además se usa como infusión para curar el dolor de estómago. Se han encontrado propiedades antidepresivas, ansiolíticas y antioxidantes en sus compuestos.

Muy digestivo, las infusiones de torongil después de las comidas ayudan a digerir mejor los alimentos. Los retortijones de origen nervioso del estómago o cólicos intestinales pueden también calmarse mediante tisanas realizadas con las flores y las hojas de esta planta. Se recomienda contra los vómitos producidos por nervios gástricos, presencia de gases que producen hinchazón estomacal y el tratamiento de los espasmos uterinos.

Propiedades medicinales:

• Es eficaz como estimulante, antiespasmódico y tónico.

• Es utilizada para hacer reaccionar a quienes han sufrido un desmayo.

• De igual forma sirve para calmar los nervios.

• Debido a las cualidades estomacales que el toronjil tiene, favorece a quienes sufren de tener una mala digestión.

• Asimismo combate los estados de histerismo.

• Propicia los periodos menstruales.

• Se dice que esta planta cuenta con la capacidad de alegrar el ánimo, devolver la serenidad y templar los nervios.

• El toronjil ha sido usado para aliviar el reumatismo, los cálculos renales y la gota.

• Otras de sus cualidades prominentes es que se emplea como vulnerario, es decir, que cicatriza cualquier llaga o herida.

Receta té de Toronjil: Para esta receta se utilizara las hojas secas de la planta.

Ingredientes:

1 pizca de hojas de toronjil (melisa)
1 taza de agua
Miel (opcional)

Preparación:

1. Hervir en una cacerola 1 taza de agua, cuando comience a hervir añade las hojas secas de toronjil y deje reposar a fuego lento por 5 minutos. Apague el fuego, tape la cacerola y deje reposar por 3 minutos.

2. Cuele su preparación y endulce con miel o azúcar morena. (Opcional)

Disfrute y sáquele el mayor provecho posible a esta planta medicinal que nos ofrece la madre naturaleza.-