Galletas de coco: Innovando cocina ayurvédica
Rendimiento: 24 galletas de 6.3 cm aproximadamente
Energética: Vata- Pitta– KApha+
Tiempo de preparación: 50 minutos
1/2 taza de almendras
4 claras de huevo
1/2 cucharadita de cremor tartaro
1/2 taza de miel de maple
1/2 taza de miel de arroz integral
1/2 cucharadita de polvo de hornear
3 gotas de agua de rosas (opcional)
3 1/2 tazas de coco rayado natural sin azucar (300g)
Precalentar el hormno a 149°C.