Mezcla de frutas tropicales, receta ayurvédica

Te damos los ingredientes perfectos para una mezcla de frutas tropicales ¡genial para llevar a las excursiones de verano!

Ingredientes mezcla de frutas tropicales:

  1. Coco fresco sin cáscara, cortado en trozos del tamaño de un bocado.
  2. Mango seco, cortado en trozos pequeños.
  3. Piña seca, cortada en trozos pequeños.
  4. Higos secos, cortados en trozos pequeños.
  5. Pasas sin semillas o dátiles sin hueso.

Instrucciones para la mezcla:

  1. Mezclar los ingredientes en un recipiente para mezclar.
  2. Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. 

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Fuente: “Eat, Taste, Heal” (Comer, Probar y Sanar), de Thomas Yarema, Daniel Rhoda y el chef Johnny Brannigan