La Meditación en la Medicina Ayurveda
La meditación es la mejor manera de combatir el estrés diario.
Artículos generales
El viaje hacia la iluminación Ayurveda
Ayurveda considera la falta de armonía como la única causa de enfermedad. La curación se lleva a cabo a través de una relación armónica con nuestro entorno. Ayurveda prescribe muchos regímenes para lograr la armonía o sattva en nuestra vida. Es una ciencia que utiliza la salud como base del viaje hacia la iluminación.
Nuestras citas semanales:
Un verdadero tratamiento ayurvédico incluye la sanación de heridas y traumas emocionales, y se enfoca en el desarrollo de la conciencia.-
“El universo nos ofrece muchas maneras de ver e interpretar el amor. A través del rocío de la mañana, la pasión del sol abrasador y la dulzura de los frutos maduros. Podemos encontrar el amor, la pasión y la creación si nos sentamos en el momento en que un poco más y nos damos cuenta de que las cosas que nos rodean no son sólo objetos, lugares y cosas. Son expresiones de amor.” Deepak Chopra.-
“El Yoga es para quien desea mejorar como ser humano, para quien desea sentirse bien consigo mismo y encontrar un sentido a su vida”. Sadânanda.
“Espiritualiza tus actividades para que tus ojos miren con amabilidad, tu lengua hable con dulzura y tus manos toquen con suavidad”- Sivananda.
Muchas de las enfermedades físicas son precedidas por desequilibrios mentales, por lo que si queremos erradicarlas completamente, debemos sanar nuestra mente.-
“Ayurveda tiene una larga y rica historia, con algunas de sus raíces en el budismo. El budismo fue fundado por el sabio Siddharta Gautama. El término “Buda” significa “Despierto o iluminados” y se relaciona con el término “buddhi”, que significa el intelecto. ” Dr. Marc Halpern.-
Semana del 31 de octubre al 05 de noviembre 2016.
Uso de las especias en Ayurveda
Especia, también llamada condimento, es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. ¿Te has preguntado lo importantes que son para tu salud? Ayurveda enseña que uno debe “nunca comer comida suave” – que significa comida sin especias. Su gran capacidad para potenciar el sabor permite que se consigan grandes efectos aromáticos y sabrosos en los alimentos con cantidades muy pequeñas. No suelen presentar aportes nutricionales, salvo raros casos en los que hay presentes minerales, como calcio o hierro, o alguna vitamina.
¿Por qué entonces, las especias son tan importantes? “Las especias son esenciales para la digestión. Las especias son generalmente ligeras y calientes. Aumentan agni (capacidad digestiva), así como el sabor de los alimentos. Ayurveda hace hincapié en el uso adecuado de las especias. Las personas de todos los tipos constitucionales (kapha, vata o pitta) requieren el uso de especias. Las especias no sólo mejoran el sabor y la digestión, sino que también evitan la acumulación de ama (toxinas de alimentos mal digeridos) en el cuerpo.
Mientras que la mayoría de las especias se están calentando, algunas, como el cilantro y el hinojo, se consideran enfriamiento. No son muy fríos, sino más bien suavemente regular el agni. Aumentarán la agni baja y reducirán el agni alto. Esto los hace muy beneficioso para todos los doshas pero mejor para dosta del pitta. Otras especias son muy calientes. Estas especias picante secar el cuerpo y por lo tanto agravan vata, así como pitta. Estas especias incluyen pimientos picantes, mostazas calientes y clavos de olor.
Al cocinar, una multitud de especias se mezclan generalmente juntas. El resultado es una combinación de atributos añadidos a los alimentos. Es importante probar el alimento para determinar sus efectos en el dosha. Cuando la comida es muy picante caliente, es mejor para kapha. Cuando es moderado, es bueno para vata. La mayoría de nosotros sabemos que las especias hacen que el sabor de la comida sea mejor.
En resumen, casi todas las especias son buenas para kapha. Las especias más calientes son las mejores. Vata se beneficia de todas las especias excepto por las más calientes de las especias. Pitta se beneficia de un poco de condimentación y específicamente de hinojo y cilantro.
Ayurveda y la pérdida de peso
Los invitamos al programa de “Ayurveda y la pérdida de peso” ofrecido por Sarilian (EEUU) el próximo 3 de diciembre a las 9am a 6pm en el centro afiliado Ayurmed en la Cra 22 #150-92 Bogotá, Colombia.
Salud y alegría con Ayurveda
Más y más personas están descubriendo que los principios antiguos de la medicina Ayurveda, son fácilmente aplicables a la vida moderna y que tienen el poder de crear salud y alegría.
Ayurveda se ha practicado durante más de 5000 años por millones de personas para ayudar al cuerpo en el viaje de regreso a la salud óptima. Ayurveda ve la salud y la enfermedad como el resultado final de nuestra interacción con el mundo, en términos de nuestras creencias, percepciones, pensamientos y sentimientos, los cuales finalmente determinan nuestras acciones.
Nuestras citas semanales:
La paciencia requiere de una perspectiva adecuada. La transformación de su estilo de vida es todo un viaje. No sería razonable esperar ser capaz de realizar todo lo que puede ser hecho para mejorar su salud y su bienestar o incluso realizar cambios rápidamente. Incluso los cambios pequeños y simples pueden hacer una profunda diferencia en cómo te sientes. Realmente progresar en el sendero del Ayurveda es lograr realizar una serie de cambios pequeños y profundos. Tomado del libro “Healing your life” del Dr. Marc Halpern.-
“El Yoga, junto con la meditación y un estilo de vida adecuado y en armonía con la naturaleza única de cada persona, es el camino Ayurvédico hacia el equilibrio de los doshas y el aumento de Sattvai. A través de este camino cada uno de nosotros puede alcanzar su propio potencial y lograr las metas que nos hemos fijado en la vida. Yoga y Ayurveda traen dones que nos ayudan a guiarnos a lo largo de nuestros caminos.”
“Aprende a ser un testigo de tus propias actividades mentales y emocionales” – Dr. Vasant Lad
“Beneficios del Yoga: Buen sueño. Científicos explican que practicar yoga regularmente ayuda a las personas a relajarse y si no se padecen trastornos de sueño, tres sesiones de esta disciplina ayudará a dormir más profundamente.”
“Las asanas de equilibrio constituyen hilos conductores que conectan de modo armónico las aspiraciones espirituales con el bienestar elemental y cotidiano”.
“Beneficios del yoga: Tranquilidad. Mujeres que practicaron yoga una vez a la semana por dos años o más, liberaron 41% de la proteína citoquina que promueve la tensión y te puede hacer sentir cansada y de mal humor.”
Semana del 07 de noviembre al 12 de noviembre 2016.
Té de hinojo y cardamomo ayurvédico
Al entrar en el otoño, cuando la temporada vata tiende a agravarse, es importante consumir alimentos y bebidas que le ayudarán a mantener su vata en equilibrio. Este té de hinojo y cardamomo es una gran opción para esto.
Té de hinojo y cardamomo: VP-K + (Equilibrio de vata y pitta, agravando a kapha)
Ingredientes:
•2 tazas de agua
•2 cucharaditas de semillas de hinojo enteros
•5 vainas de cardamomo enteras
•Crema orgánica o leche
•Azúcar orgánica sin procesar o jarabe de arce, sirope de arce, o miel de maple
Preparación:
1. En una olla pequeña a fuego alto, llevar el agua a ebullición. Añadir las semillas de hinojo y semillas de cardamomo. Reducir el calor y cocine a fuego lento durante 5 minutos
2. Vierta el té a través de un colador en 2 tazas. Añada la crema o leche y azúcar o jarabe de arce al gusto. (Si usted es intolerante a la lactosa, hervir la leche en primer lugar).
¡Disfrutalo!
Fuente: Eat, Taste, Heal “de Thomas Yarema, Daniel Rhoda y el Chef Johnny Brannigan
Rincón Herbal: Flor de hibisco
Flor de Hibiscos
“Hibisco rosa sinencis”
Perfil energético: picante (rasa), caliente (virya), picante (vipaka)
Dosha: KV-P+
Sistemas afectados: muscular, nervioso, reproductivo y cardiovascular
Partes utilizadas: botón de la flor (seco)
Acciones principales: Resfriados, tos, asma, indigestión, dolor de muelas, vomito, hipo, laringitis, faringitis, presión arterial baja, impotencia
Las flores de hibiscos son recomendadas para los desequilibrios de primer y segundo chakra, incluyendo problemas de riñones y del sistema reproductivo causados por el calor excesivo, la contracción y la congestión. Estas flores hacen una excelente bebida de verano ya que disminuyen el calor excesivo y nos refrescan.
Las flores de hibiscos purifican la sangre y el corazón, físicamente pero también emocionalmente y espiritualmente. Ayudan a promover una piel saludable y el crecimiento del pelo. Son útiles durante la menstruación, particularmente cuando se presenta sangrado excesivo.
La milenaria ciencia del Ayurveda
Ayurveda es un sistema natural de sanación que se ha practicado durante miles de años. Originado en la antigua India, esta tradición médica establece que el camino a la salud óptima de cada persona es único – reconociendo que cada persona es única.
Seguidamente nuestras citas semanales:
Vata Dosha se acumula cada vez que nuestro cuerpo se reseca. Cuando un cuerpo reseco se vuelve frío, vata se desequilibra. Si esto no se corrige, es muy probable que se desborde, dejando su hogar en el intestino grueso y esparciéndose hacia otros tejidos donde causará enfermedad. Sin embargo, si usted toma las medidas necesarias en ese momento para crear un ambiente interno cálido y húmedo, vata se aliviará sin causar ningún daño o enfermedad.
“Nunca digas que no puedes. El poder Divino de la existencia está dentro de ti. Más bien, dite a ti mismo, “Yo puedo” y después prepárate para hacer esas cosas que temes hacer. Dale la bienvenida al éxito”
“Beneficios del yoga: Mejora la concentración mental, pues a diferencia de un ejercicio físico convencional, en Yoga cada movimiento y cada respiración es un acto de consciencia focalizada en el propio cuerpo.” Ayurmed.-
“El Ayurveda nos conecta con las fuentes de creatividad y felicidad que emanan de nuestra conciencia” – Dr. David Frawley
“La ciencia del vivir saludablemente abarca la totalidad de la existencia relacionando al individuo con el universo” – David Frawley.
“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”. – Hipócrates
Semana del 10 de Octubre al 15 de Octubre 2016
¡Galletas de patata dulce! Receta ayurvédica
Receta ayurvédica para mantener el equilibrio durante la temporada vata. ¿Quién no ama las galletas? Pruebe esta receta equilibrios-vata con patatas dulces y ayuda a mantener su vata en equilibrio.
Galletas de patata dulce
VP-K + (Equilibrio de vata y pitta, agravando a kapha)
Combinar:
•Cebada 2 taza o harina de trigo integral
•1 cucharadita de sal
•polvo de hornear 1 cucharada
•1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Cortar en la mezcla de harina hasta que tenga la consistencia de avena gruesa:
1/4 taza de mantequilla o manteca
Pelar y triturar:
1 papa mediana dulce, cocida (como hervida)
Con una cuchara en una taza de medir. Usted debe tener un poco menos de 3/4 taza de puré de patata totales.
Añadir a la misma:
El jugo de 1 limón o lima
Alrededor de 1/4 taza o de soja recién hervida leche de vaca cruda (o leche suficiente para llevar el volumen hasta 1 taza total). Mezcle con una cuchara o un tenedor.
Mezclar los ingredientes húmedos a los secos con las manos muy limpias, así trabaja de forma rápida y ligera. Añadir la harina extra si lo necesita. Cubrir la masa y refrigerar durante unos 15 minutos. Precalentar el horno a 450 grados F.
Mantequilla 2 bandejas para hornear. Enrollar la masa en uno hasta que es aproximadamente 1/2 de pulgada de espesor. Cortar en rodajas, calabazas, lo que quiera, directamente en la bandeja de horno. (Esto minimiza el uso de la harina adicional en el proceso de laminación, que puede hacer una galleta dura. También es fácil para la limpieza). Utilice el resto de la masa para galletas, así, a la ligera amasando en una bola, luego se voltea hacia fuera otra vez en la otra bandeja de horno con mantequilla. Hornear durante unos 12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Que las disfrute…!
Fuente: Cocina Ayurvédica para los occidentales por Amadea Morningstar
Ayurveda, el conocimiento de la vida
Ayurveda, el conocimiento de la vida, es el sistema de sanación más antiguo de la India. Su propósito fundamental es llevarnos a todos y cada uno hacia la armonía con nuestra verdadera naturaleza como Espíritu, y de esta manera permitirnos ser nuestro mejor y más saludable Yo. Mediante la aplicación de una variedad de terapias incluyendo hierbas, colores, aromas, alimentos, respiración, movimiento, meditación, aceite, masaje y más, Ayurveda prescribe un programa único para equilibrar la constitución única de cada individuo único que existe en el mundo.
“Tener suficiente sueño de calidad es uno de los pilares más importantes para una vida feliz”- Concepto Ayurvédico.-
“Ayurveda es la ciencia de cómo crear una salud óptima. El Yoga es la ciencia de cómo lograr la paz de la mente. Juntos, el ayurveda y yoga, con raíces en el suelo de la India, proporcionar un conjunto completo de conocimientos sobre cómo lograr estos objetivos ” ~ Dr. Marc halpern.-
“Dime lo que comes y te diré quién eres.”- Anthelme Brillat-Savarín.-
“Practica Meditación regularmente. La meditación conduce a la eterna sensación de gozo. Por lo tanto, medite, medite”. – Swami Sivananda.-
“La repetición constante de una creencia negativa desarrolla vías nerviosas que refuerzan la negatividad al convertirla en una manera habitual de pensar.” Deepak Chopra.-
“El yoga no trata de desarrollo personal, trata de aceptación personal.” -Gurmukh Kaur Khalsa.
Semana del 26 de Septiembre al 01 de Octubre 2016.
Sábila usos en ayurveda
Sábila Aloe spp; Liliaceae
Perfil energético: amargo, astringente, picante, dulce/frio/dulce
Dosha: Equilibra a vata, pitta y kapha
Sistemas/ órganos afectados: digestivo, circulatorio, reproductivo femenino, excretorio
Partes utilizadas: gel (fresco y en polvo)
Acciones principales: alterativo, tónico amargo, rejuvenecedor, emenagogo, purgativo, vulnerario
Usos: fiebre, estreñimiento, obesidad, condiciones inflamatorias de la piel, glándulas inflamadas, conjuntivitis, bursitis, ictericia, hepatitis, bazo o hígado agrandado, herpes, enfermedades venéreas, amenorrea, dismenorrea, menopausia, vaginitis, tumores y lombrices intestinales.
El gel de sábila es un tónico excelente para el hígado, el bazo, la sangre y el sistema reproductivo femenino. Además, regula el metabolismo de azucares y grasas y tonifica todos los agnis (las enzimas digestivas del cuerpo). A la misma vez disminuye y rejuvenece a Pitta.
Como un tónico general, se pueden tomar dos cucharadas mezcladas con una pizca de cúrcuma tres veces al día. Sin embargo, la sábila es más palpable cuando se mezcla con agua o con jugo de manzana. Los jugos de sábila comerciales por lo general son diluidos y están combinados con aditivos y pueden contener pesticidas, lo que puede cambiar su efecto.
El jugo fresco de sávila puede ser aplicado directamente sobre quemadas, llagas y herpes para un alivio inmediato. El polvo de aloe es un laxante poderoso que debe ser utilizado en pequeñas cantidades. El sabor puede causar nauseas y por lo tanto debe tomarse en cápsulas.
Pinda svedana masaje ayurveda
La terapia de pinda svedana se utiliza para aplicar calor con hierbas y aceites medicados sobre el cuerpo del paciente.
Terapia Basti: Represas saludables
El basti es una terapia que se hace con una represa o contenedor hecho de harina de cereales integrales y orgánicas, dentro de dicho contenedor se colocan diferentes tipos de aceites medicados o leche medicada dependiendo de las recomendaciones del profesional en salud Ayurveda.
Ayurveda la esperanza del nuevo siglo
El hombre anhela tener respuestas cada vez más concretas a sus requerimientos de salud, a pesar de que contamos con nuevas tecnologías que son de gran ayuda en el momento del diagnóstico y de evidenciar situaciones internas del cuerpo humano, las conclusiones del cuerpo médico no llegan a la determinación de las causas de la enfermedad que permitan una solución de raíz.
Santiago Suárez Rubio
Santiago Suárez Rubio Santiago Suárez Rubio estudió psicología e ingeniería de sistemas en la Universidad de Cornell, en los Estados Unidos y posteriormente se especializó en los estudios de la Medicina Ayurveda (medicina alternativa de la India).
Santiago ofrece cursos y seminarios a lo largo de todo el continente en los principios de nutrición ayurvédica, terapias alternativas y consejería de estilo de vida. Es profesor de Yoga avanzado (Master of Yoga), con una práctica por más de 8 años. Ha traducido una variedad de libros, como lo son: “Libro de cocina ayurvédica”, “Ayurveda y la mente”, “Como sanar su vida” entre otros y el más reciente: “Secretos del masaje ayurvédico”
•Especialista clínico Ayurveda-California College of Ayurveda
•Terapeuta marma ( Acupresión Ayurveda)
•Especialista en Pancha Karma
•Especialista en Faciales ayurvédicos
•Psicólogo (Registro 113545)- Universidad de Cornell (Estados Unidos)
•Master of Yoga- Centros
•Internacionales de Yoga Sivananda Reiki-Sistema Usui
Actualmente atiende consulta en la ciudad de Bogotá y se desempeña como Director para Latinoamérica de la Escuela de Ayurveda de California.
Terapia Shirodhara en Ayurveda
La palabra shirodhara se deriva del sanscrito shiro: que significa cabeza; dhara: que significa flujo, es decir flujo sobre la cabeza
Terapia Swedana en Ayurveda
Es una terapia de vaporización a base de hierbas se puede usar como parte de un programa de preparación para la terapia de pancha karma o como una terapia desintoxicante y de rejuvenecimiento integral dentro de un programa de tratamiento terapéutico o de manera individual a solicitud del paciente,.
Libro Secretos del masaje ayurvédico
31 de agosto, 2016
La Escuela de Ayurveda de California se complace en presentar el libro “Secretos del masaje ayurvédico”, una publicación de Ayurmed.
Combinación de nuestros alimentos Ayurveda
Según la Ayurveda todo alimento tiene su propio rasa (sabor), su virya (<span la
Vida, cuerpo, mente y espíritu con Ayurveda
La sanación es un viaje personal. Cada individuo desea profundamente ser feliz, sanarse y sentirse completo. Ayurveda proporciona una base para la comprensión de uno mismo y una ruta clara para saber cómo vivir la vida de una manera que apoye el proceso de sanación.
A continuación las citas de la semana:
“Cuando la práctica y el practicante maduran, el fruto es la aparición de un nivel de consciencia más elevado que se expresa en un estilo de vida altruista”.DaniloHernández-Sw. Digambarananda Saraswati.-
“No puede haber progreso en el camino espiritual sin estar dispuestos a aceptar la responsabilidad de lo que creamos” Dr. Marc Halpern.-
“Planta ahora semillas de respeto y cuidado para la madre tierra, recuerda que mañana recogerás los frutos de aquello que has sembrado”
“libre de la ira y el deseo egoísta, unidos en mente, aquellos que siguen el camino del yoga y darse cuenta de que el auto se estableció para siempre en ese estado supremo.” ~ El Señor Krishna, desde el ” Bhagavad Gita ” (el bhagavad gita, también llamada ” la canción de Dios,” Es un eterno mensaje de sabiduría espiritual de la india antigua)
Los tomates (también conocidos como jitomates) son ligeros y calientes y perturban a Pitta y en menor grado a Kapha. Tienen un vipak agrio, lo que hace indeseable su consumo en exceso a largo plazo para Kapha o Pitta. Por lo general, Vata se ve perturbado por su piel y semillas y, por ende, pueden manejarlo mejor como pasta, salsa o jugo en cantidades muy modestas. Las salsas de tomate son una excelente manera de incrementar Pitta. Nativo de los Andes de América del Sur, el tomate fue llevado a México para su cultivo y encontró su camino a Europa a principios del siglo XVI. Las sospechas del Viejo Mundo acerca de esta fruta vegetal son reflejadas en su nombre latín, Lycopersicon esculentum, “melocotón comestible de lobo”. – Amadea Morningstar
“El yoga es un camino hacia la libertad. Con su práctica constante, nos podemos liberar del miedo, angustia y soledad.”-Indra Devi.-
Semana del 05 de Septiembre al 10 de Septiembre 2016
Mermelada de Jengibre preparación Ayurveda
Te queremos presentar esta exquisita receta que deleitara cualquier paladar. Tiempo de preparación: 20 a 25 minutos.
Ingredientes:
•1 raíz de jengibre fresco (1 tasa rallada)
•1 ½ tazas de agua
•1/3 taza de concentrado de manzana
•1 cucharada de cáscara de lima o limón orgánico rallado
•½ cucharadita de jengibre en polvo fresco
Pele y ralle el jengibre. Combínelo con agua, el concentrado de manzana, la cáscara de limón y el jengibre seco y cocine a fuego medio-bajo hasta que espese, durante 10 a 12 minutos. Se puede mantener en el refrigerador por unos 3 a 4 días. Sirva con té y tostadas o chapatis, o como guarnición a su curry.
Comentarios: Muy bueno para estimular el agni, y la digestión en general.
Variación: Añada 5 hilos de azafrán y ¼ cucharadita de clavo molido, nuez moscada y cardamomo después de la cocción. Mézclelo bien. Bueno para resfriados, la tos el asma. Basado en sugerencias del Dr. Nadkarni en Indian Materia Medica.
-Vata, +Pitta, -Kapha.
Para descubrir más recetas como estas, “Libro de cocina ayurvédica” Información aquí: http://goo.gl/QNkue5
¡Ayurveda la ciencia de curación de la India!
Ayurveda es un sistema que trata individuos de acuerdo a su constitución. En Ayurveda, el cuerpo físico es una cristalización de tendencias mentales profundas heredadas de vidas anteriores. Se considera a la mente como un reflejo del cuerpo y como la bodega de impresiones infundidas por los sentidos. Más allá del conjunto cuerpo-mente, reconoce nuestro Ser profundo y la inmortalidad de nuestra naturaleza, y nos permite trascender todas las dificultades físicas y mentales. Ayurveda comprende el cuerpo, la mente y el espíritu con una visión única y ha desarrollado métodos específicos para trabajar en cada uno de estos aspectos.
Seguidamente nuestra citas de la semana:
“La perfección de asana es un requisito ineludible para poder obtener pleno beneficio de pranayama”
Meditación, alimentación, ejercicio físico, horarios, hábitos de vida… El Ayurveda abarca todas las facetas de la vida, puesto que se trata de una concepción global de la misma. Por supuesto, también incluye formas de sanar, y una de la más extendidas son los masajes ayurvédicos, íntimamente ligados a los principios generales que rigen el Ayurveda.
“La resistencia emocional, la capacidad de recuperarse después de una experiencia adversa, es uno de los indicadores más confiables de quién vivirá largo tiempo.” Deepak Chopra.-
“Beneficios del Yoga, El estado de relajación físico-mental que se logra con el yoga nos permite disfrutar de una mejor calidad de vida.” Ayurmed.-
¿Qué harías si supieras que no puedes fallar? ¿Qué crearías para ti mismo? Esto es exactamente lo que deberías estar haciendo. No permitas que el miedo arruine tu futuro.
¡Consejo Clínico! Temblores en la lengua: Si hay temblores en la lengua, se necesita una nutrición profunda en la mente y el cuerpo. Se debe promover un estilo de vida estable, en donde se enfatice el amor y el cuidado propio. Esto se puede complementar con el uso de medicinas herbales para el manejo del sistema nervioso. Es necesario restablecer el flujo adecuado de prana
Semana del 12 de septiembre al 17 de septiembre 2016.
¡Ayurveda la ciencia de curarse uno mismo!
Ayurveda, que literalmente significa “la ciencia de la vida”, es la ciencia de la curación de la India. Se ha practicado por más de 5000 años por millones de personas para apoyar el proceso de regresar a la salud óptima. Proporciona una comprensión holística y permite la curación en todos los niveles: físico, emocional y espiritual. Ayurveda usa una multitud de modalidades de curación incluyendo hierbas, dieta, colores, aromas, sonidos, recomendaciones de estilo de vida, panchakarma, meditación y yoga.
A continuación nuestras citas semanales:
“El uso de hierbas se recomienda en la medicina Ayurveda para restaurar el balance en el cuerpo y ayudar a que los cambios en la dieta y el estilo de vida se lleven a cabo de manera fluida.”
“Si aún no practicas yoga o meditación, te recomiendo que comiences o que al menos lo intentes.”
El Especialista Clínico de Ayurveda (C.A.S.) y el Profesional de Salud Ayurveda (A.H.P.) son los profesionales de mejor formación en el campo de Ayurveda en Occidente. Con más de 400 egresados, CCA proporciona tanto formación académica y clínica al igual que preparación para comenzar la práctica privada. Es el dharma (propósito) de un C.A.S. y un A.H.P.
“La verdadera meditación es sobre estar totalmente presente con todo, incluyendo la incomodidad y desafíos. No es un escape de la realidad.” Craig Hamilton.-
“El yoga es la práctica de silenciar la mente.”-Patanjali.
“Un estilo de vida basado en la armonía es un estilo de vida libre de estrés.” Escuela Ayurveda California.-
Semana del 22 de Agosto al 27 de Agosto 2016.
Alimentos según su dosha Ayurveda
La alimentación es lo más importante en la medicina Ayurveda, se dice que un mismo alimento no es bueno para todos, pero siempre hay por lo menos alguno bueno para alguien.
Té ayurvédico Puro o yogui
Te queremos presentar un delicioso té ayurvédico puro o también llamado té yogui. Es excelente combinación de raíces y especias que se toma en infusión, y cuyo principio se remonta al sistema médico Ayurveda.
En sánscrito, la palabra Ayurveda discierne de las palabras ayus, que significa “vida” y veda, que a su vez significa “ciencia.” En la evolución y a lo largo de los años, el Ayurveda ha sido y sigue siendo un influyente sistema de la medicina en el sur de Asia.
Este té es recomendado por sus grandes y potentes propiedades desintoxicantes. El té ayurvédico o té yogui, seguidamente la composición o combinación de especias:
•Clavo.
•Cardomomo.
•Canela.
•Pimienta.
•Jengibre.
Para prepararlo basta dejarlo en infusión de 5/10 minutos a 99ºC.
Esta sorprendente infusión, tiene increíbles propiedades como estimulante y revitalizante, idóneo para todas aquellas personas que no pueden tomar café ni té puesto que no contiene teina ni cafeina, regula el sistema nervioso y tonifica nuestro hígado.
Lo recomendamos antes de meditar o justo antes de dormir. Menos (-) kapha y vata. Más (+) pitta.
Namasté,
¡El Ayurveda, Salud, Mente y Espíritu!
En sánscrito, la palabra Ayurveda discierne de las palabras ayus, que significa “vida” y veda, que a su vez significa “ciencia.” En la evolución y a lo largo de los años, el Ayurveda ha sido y sigue siendo un influyente sistema de la medicina en el sur de Asia.
A continuación nuestra citas de la semana:
“El amor es la base de toda sanación. Es por medio de este que se puede llegar a la sanación más profunda. Sin el amor, la sanación es mecánica y superficial y está guiada por nuestro ego”. Dr. Marc Halpern.
“Al hacer yoga somos más que nosotros mismos y más que nosotros mismos” Valerie Jeremijenko.-
Conozca acerca del diagnóstico de la lengua según Ayurveda: El exceso de grietas en la lengua es una indicación que vata dosha esta perturbado, específicamente la cualidad seco. Entre más grietas, más significativa la perturbación de vata. Se necesitara más aceite y sustancias nutritivas para que el paciente restaure el equilibrio. El abhyanga diario con aceites que reduzcan vata como el sésamo-ajonjolí y almendra es altamente beneficioso, junto con el consumo interno de aceites de alta calidad que equilibren vata. También se recomiendan las hierbas demulcentes y tonificantes para nutrir y rehidratar el rasa dhatu. Para un diagnóstico preciso, la lengua debe ser evaluada con el estómago vacío o entre comidas.
“Consejo de Salud Práctico, Limpia tu casa. Esto creará un ambiente sáttvico (claridad) y apoya el proceso de sanación. Mantener un espacio limpio y cuidado es beneficioso para los tres doshas.”
“Aunque las asanas, o posturas yóguicas, no sean sino un aspecto del yoga, para el Occidental sedentario representan una parte capital de su práctica y le procuran efectos rápidos y tangibles, además de prepararlo para otras formas de yoga.” André Van Lysebeth.-
“Examina tu propia vida con el fin de entender la vida de los demás” – Dr. Marc Halpern
Semana del 08 de Agosto al 13 de Agosto 2016.-
Gordolobo, sanación en Ayurveda
El gordolobo (verbascum thapsus) es una hierba poderosa para eliminar el calor y la congestión de los pulmones y vías respiratorias. Es recomendado para Kapha y Pitta.
Las flores son útiles para traer equilibrio al sistema nervioso y para limpiar el tejido linfático. El aceite de las flores también es un excelente anti-inflamatorio. Las hojas de gordolobo se pueden utilizar antes de dormir para aliviar la tos y promover un sueño profundo.
El gordolobo se recomienda para la bronquitis, el asma, la sinusitis y la tos. También es útil para la diarrea, disentería y para los dolores de oído. Las hojas de gordolobo se pueden cocinar en una taza de leche y tomar antes de dormir para aliviar la tos y promover un sueño profundo, libre de congestión nasal.
El colesterol desde Ayurveda
¿Qué es el colesterol?
Es un ácido graso producido en el hígado, el cual es utilizado por el cuerpo para diferentes funciones incluyendo la síntesis de la vitamina D, hormonas y ácidos biliares.
Ejercicios de calentamiento de Yoga
El Yoga y el Ayurveda están tan estrechamente relacionados que a menudo son vistos como dos caras de una misma moneda. De hecho, Ayurveda es el lado curativo del Yoga y Yoga es el lado espiritual del Ayurveda. En conjunto, abarcan un enfoque completario para el bienestar del cuerpo, la mente y el espíritu.
Para dar inicio a una clase de yoga es necesario de un sistema de calentamiento que haga posible ejercitarnos sin dañarnos y prevenir con ello lesiones que puedan acontecer durante esta práctica, como lo son sus posturas o asanas sin problemas.
Esta es una oportunidad para que el órgano sea plenamente presente en la clase y dejar de lado cualquier preocupación y distracción externas.
Ejercicios de calentamiento:
*Saludo Sol (Surya Namaskar, 6x)
*Ejercicios para ojos y cuello
*Elevación de piernas sencillas (3 veces cada pierna) y dobles (6-12x)
Túmbate en el suelo boca arriba. Con las piernas separadas a la altura de la cadera, los brazos despegados del cuerpo y las palmas de las manos hacia arriba, tomamos conciencia de nuestro cuerpo en contacto con el suelo. Atiende a tu respiración, concentrándote en su intensidad. Entonces, deja que fluyan los pensamientos.
Ahora, vamos a tomar conciencia de cada una de las partes de nuestro cuerpo. Con la mente, recorremos la frente, el cuello, los hombros, etc. Cada vez que nos concentramos en una parte del cuerpo, sentimos tensión y aflojamos, tensionamos y aflojamos.
Sugerimos diez minutos con estos ejercicios de calentamiento para poder pasar a la acción con las asanas.
Para todos los interesados en Yoga, recomendamos el curso de terapia de Yoga y Ayurveda: http://goo.gl/yBhAq9
Consejos ayurvédicos para el colesterol
Con estas recomendaciones no pretendemos que nuestros lectores se auto-mediquen, les recomendamos que se pongan en contacto con un profesional en salud Ayu
¿Qué son los triglicéridos?
Los triglicéridos son la manera que tiene el cuerpo de almacenar energía en forma de grasa, para ser utilizada en momentos que tengamos necesidades extras, por ejemplo, durante una infección, un accidente, una cirugía o durante ayunos prolongados, permitiéndonos mantener un funcionamiento metabólico adecuado.
¡Ayurveda y sus beneficios para la humanidad!
Ayurveda, que literalmente significa “la ciencia de la vida”, es la ciencia de la curación de la India. Se ha practicado por más de 5000 años por millones de personas para apoyar el proceso de regresar a la salud óptima. Cada vez más personas están descubriendo que estos principios antiguos son de fácil aplicación a la vida moderna y que tienen el poder para crear salud y bienestar. La salud viene cuando vivimos en armonía con nuestra verdadera naturaleza como espíritu.
Seguidamente nuestras citas semanales de interés:
“Beneficios del yoga: Mejora la flexibilidad y movilidad del cuerpo, eliminando progresivamente contracturas musculares y dolores crónicos, y revitalizando las articulaciones y tejidos del cuerpo.”
“La medicina Ayurvédica tiene como fundamento un entendimiento holístico de los procesos metabólicos del cuerpo y su relación con cada órgano del cuerpo y la mente.”
Descubra los secretos del rejuvenecimiento facial de la medicina milenaria de Ayurveda. Aprenda a equilibrar los doshas en la cabeza y cara con masaje, marma, medicinas herbales, entre otros.-
“Desde hace casi una década, Yoga Nidra ha empezado a incorporarse en la cultura, volviéndose cada vez más y más popular. Sin embargo, pocas personas saben qué es. Aquellos que la conocen, la asocian con una relajación profunda. De hecho, una práctica exitosa de Yoga Nidra lleva a una persona a un estado de relajación sin igual. No es de extrañar que Yoga Nidra se traduzca como “sueño yóguico”. Quienes saben un poco más, han escuchado que una hora de práctica de Yoga Nidra repondrá el cuerpo tan profundamente como tres horas de sueño normal. Puedo decir que esto es cierto.
El Especialista Clínico de Ayurveda y el Profesional de Salud Ayurveda tienen muchas opciones para utilizar su capacitación en el ámbito de la salud holística y la educación. Un A.H.P. o un C.A.S. pueden optar por entrar en la práctica privada, unirse a otros profesionales de la salud en un centro de bienestar, dar clases de educación pública sobre los principios ayurvédicos, supervisar un centro de panchakarma, enseñar en una universidad ayurvédica, o llevar a cabo talleres y seminarios. Los Profesionales de Salud Ayurveda y los Especialistas Clínicos de Ayurveda que tienen licencia médica pueden emplear su formación ayurvédica para mejorar sus prácticas actuales. Todos los egresados tienen la oportunidad única para decidir de qué manera van a utilizar sus estudios para servir a su comunidad y el planeta.
¨Nadie puede pretender mantener la vitalidad, recuperarse de una enfermedad o tener éxito en la práctica de Yoga sin el conocimiento adecuado del efecto poderoso que la dieta tiene sobre la salud física, la claridad mental y el progreso espiritual.¨ Yogi Amrit Desai.-
Semana del 01 de Agosto al 06 de Agosto 2016.-
Los triglicéridos y Ayurveda
Desde la Ayurveda, se considera que la causa de los problemas de coleserol y triglicéridos están directamente relacionados por desequilibrios tipo Kapha producidos por el estilo de vida y alimentación de la persona.
¡Ayurveda la medicina alternativa!
Ayurveda, que literalmente significa “la ciencia de la vida”, es el lado medicinal de Yoga. Se ha practicado por más de 5,000 años por millones de personas para regresar a la salud óptima.
A continuación te presentamos nuestras citas de la semana:
“Cada persona que viene a este mundo con un destino específico – que tiene algo que cumplir, algún mensaje tiene que ser entregado, un poco de trabajo tiene que ser completado. Usted no está aquí por accidente – usted está aquí de manera significativa. Hay un propósito detrás de usted. El conjunto tiene la intención de hacer algo a través de ti “. –Osho
“El yoga aporta claridad intelectual y estabilidad emocional.” B.K.S. Iyengar
“El poder curativo está en la naturaleza” – Paracelso
“Beneficios del Yoga: Toma de consciencia del propio cuerpo, de sus funciones y sus necesidades.” Ayurmed.-
“La mente existe para proporcionar experiencia y liberación al alma” – Dr. David Frawley
“La técnica del yoga es una disciplina, sea cual fuere, mediante la cual el hombre se esfuerza por llegar al estado de yoga.” Frases de Yoga.-
Semana del 18 de Julio al 23 de Julio 2016
Ahora y siempre Ayurveda
Ayurveda, cuya traducción literal significa “la ciencia o el conocimiento de la vida” es el sistema médico tradicional de la India. Su origen se remonta a unos 5000 a 10 000 años, y es ampliamente considerado como la forma más antigua de sanación en el mundo. Se entiende, según la mayoría de los eruditos, que el conocimiento de Ayurveda por fuera de la India influyó en el antiguo sistema chino de medicina, la medicina unani y la medicina humoral practicada por Hipócrates en Grecia. Por esta razón, el Ayurveda se refiere a menudo como la “Madre de toda la sanación”.
A continuación nuestras citas de la semana:
“Ayurveda se basa en una profunda comunión con el espíritu de la vida misma y una comprensión profunda del movimiento de la fuerza de vida y sus diferentes manifestaciones en todo nuestro sistema psicofísico. Como tal, presenta una alternativa útil a los modelos técnicos y mecánicos de la medicina moderna, las limitaciones de los cuales se van haciendo evidentes a través del tiempo. Es un medicamento verdaderamente integral cuya riqueza apenas hemos comenzado a explorar en el mundo Occidental”. Dr. David Frawley Autor, CCA Junta de asesores.-
“No hay nada bueno o malo, pero el pensar lo hace así.” Shakespeare.-
“Un verdadero tratamiento ayurvédico incluye la sanación de heridas y traumas emocionales, y se enfoca en el desarrollo de la conciencia.”
La salud es el resultado final de una vida en armonía mientras que la enfermedad es el resultado natural de la desarmonía. La curación es el proceso de regresar a la armonía. Dedique su vida ofreciendo un importante servicio a la humanidad: cree armonía en su propia vida y apoye a otros a hacer lo mismo. Nunca ha habido un mejor momento para estudiar Ayurveda. El programa de Educador de Salud Ayurveda comienza en octubre, 2016.-
“Ayurveda incluye técnicas de Yoga para promover el equilibrio mental, donde practicamos meditación e introspección.”
¡Triphala! Quizá la combinación más famosa de hierbas de la India, la triphala está compuesta de tres frutas conocidas como amalaki, bibhitaki y haritaki. En Ayurveda, esta combinación es considerada una panacea para los trastornos digestivos. Es útil en casi todas las condiciones intestinales. La triphala tonifica los músculos de los intestinos, crea regularidad, y expulsa los gases. Triphala también remueve ama del cuerpo. Las acciones de triphala se extienden más allá del sistema digestivo. Cada hierba incluida en la formula triphala es por sí misma una rasayana para cada dosha. El amalaki es una rasayana para pitta, bibhitaki para kapha, y haritaki para vata. Por esto, esta fórmula construye fuerza interna y brinda apoyo al sistema inmune. A diferencia de muchos laxantes, triphala no crea dependencia. De hecho, es un remedio para la dependencia, conforme restaura los músculos intestinales.-
Semana del 25 de Julio al 30 de Julio 2016
Respiración Ayurveda y Yoga: beneficios
El yoga es una ciencia completa que ayuda a la mente a estar clara y pura. Una mente clara no se ve afectada por el estrés y produce un cuerpo sano. Si bien las ventajas de salud de una mente en paz son irrebatibles, lo que es aún más impresionante es que una persona con una mente clara también es profundamente consciente de su naturaleza o conexión espiritual. Decimos en Ayurveda que toda enfermedad es el resultado final de olvidar nuestra naturaleza espiritual. Por lo tanto, el Ayurveda y el Yoga se esfuerzan por ayudar a una persona a volver a conectarse con su verdadera naturaleza a través de la experiencia directa. A continuación presentamos los ejercicios básicos de respiración en una clase de yoga.
Ejercicios de respiración:
*Kapalabhati (3 rondas): Es un ejercicio para la purificación del pasaje nasal y los pulmones. Constan de exhalaciones abdominales forzadas. Inicialmente, los estudiantes deben hacer una exhalación por segundo. La inhalación debe ocurrir naturalmente. Puede colocar sus manos sobre el abdomen. Asegúrese de que los hombros permanecen relajados y el pecho abierto. El Kapalabhati es el mejor ejercicio para estimular todos los tejidos del cuerpo.
*Anuloma Viloma (5-10 rondas): Es uno de los ejercicios de control de la energía (pranayama) más realizado en una práctica regular de yoga. Este ejercicio de respiración consiste en la alternancia del flujo de aire a través de ambos orificios nasales. Con esta técnica, alternamos la respiración por ambas fosas, inhalando por una de ellas, reteniendo el aire y exhalando por la otra fosa nasal.
El Yoga y el Ayurveda están tan fuertemente relacionados que a menudo son vistos como dos caras de una misma moneda. De hecho, Ayurveda es el lado curativo del Yoga y Yoga es el lado espiritual del Ayurveda. En conjunto, abarcan un enfoque completario para el bienestar del cuerpo, la mente y el espíritu.
¡Tipos de asanas y Ayurveda!
Ayurveda, que literalmente significa “la ciencia de la vida”, es la ciencia de curación de la India. Se ha practicado durante más de 5000 años por millones de personas para ayudar al cuerpo en el viaje de regreso a la salud óptima. Ayurveda ve la salud y la enfermedad como el resultado final de nuestra interacción con el mundo, en términos de nuestras creencias, percepciones, pensamientos y sentimientos, los cuales finalmente determinan nuestras acciones.
Yoga y Ayurveda, son dos caminos entrelazados en una relación estrecha, que es difícil imaginar viajando por uno de estos caminos sin conocimiento del otro. Yoga es el arte antiguo y el camino o ruta de preparación del cuerpo y la mente para la eventual liberación e iluminación del alma. Ayurveda es el arte antiguo y la ciencia de mantener el cuerpo y la mente saludables para que los individuos puedan alcanzar las metas que se han establecido en la vida.
La popularidad del Yoga ha ido creciendo constantemente desde que Swami Vivekananda trajo las ideas de Yoga a Occidente por primera vez en 1893. En tal sentido te presentamos los tipos de asana:
*Postura sobre la cabeza (Sirshasana) Los textos antiguos se refieren a Sirshasana como “El rey de los asanas” y no les faltan razones. El cráneo encierra el cerebro, que controla el sistema nervioso y los órganos sensoriales. El cerebro es el asiento de la inteligencia, los conocimientos, la discriminación, la sabiduría y el poder.
*Postura sobre los hombros (Sarvangasana) Postura de la vela se considera tradicionalmente la reina de las posturas. Esta postura beneficia a todo el cuerpo. Se invierte el flujo de sangre, por lo que aumenta el aporte de sangre a la cara y el cerebro.
*Postura de arado (Halasana) Se trata de una postura de inversión y entre sus beneficios sobresale el aumento del riego sanguíneo a la garganta por lo que estimula las glándulas tiroides y paratiroides, el mejoramiento de la circulación en general, la disminución de la tensión en el área del cuello y los hombros, y el alivio de problemas digestivos como el estreñimiento.
*Postura de Pez (Matsyasana) La postura del Pez tradicionalmente se ejecuta siempre después de Sarvangasana, (la Postura sobre los Hombros), para contrarrestar la presión que esta última postura ejerce sobre las vértebras cervicales y sobre la tiroides, si no se hiciese esta contrapostura la Postura sobre los Hombros podría causar nerviosismo. En Matsyasana conseguimos una fuerte acción sobre la zona cervical y torácica, contraer y masajear la región dorsal, y activar las glándulas tiroides y paratiroides, además de abrir bien el pecho y respirar profundamente.
*Postura de flexión frontal (Paschimothanasana) y plano inclinado. Con esta asana todo el cuerpo se estira. Es considerada como una de las posturas de yoga más importantes. Se necesita una respiración regular para dominar este estiramiento.
*Postura Cobra (Bhujangasana) Fortalece la espina dorsal. Elonga el pecho, los pulmones, los hombros y el abdomen. Estimula los órganos abdominales. Ayuda a aliviar el estrés y la fatiga. Abre el corazón y los pulmones. Calma la ciática.
*Postura de la Cigarra (Shalabhasana) La postura de la cigarra promueve la fuerza y la flexibilidad de la espalda, además de elevar la energía y de darle un masaje a los órganos abdominales, mejorando su funcionamiento. Aumenta la circulación de la sangre al cuello y la garganta.
Contrarresta la fatiga, el estreñimiento, y ayuda a prevenir el dolor de espalda. Eleva el calor corporal y el fuego digestivo. Sirve para el tratamiento de la espalda baja y la sciática.
*Postura de Arco (Dhanurasana) Fortalece la columna vertebral, Estimula los órganos abdominales y el cuello, Aumenta la resistencia, Regula la menstruación.
*Postura medio giro espinal (Ardha Matsyendrasana) Es una postura de torsión básica. A consecuencia del efecto de la torsión sobre las vértebras, se produce el estiramiento de los músculos que unen las vértebras de forma oblicua, es decir los músculos rotadores o musculatura paravertebral, que son los responsables de la estática de la columna vertebral.
*Postura de balance: Postura de Cuervo o de Pavo Real (Kakasana o Mayurasana) Es una de las más valiosas posturas de equilibrio. Mejora el poder de concentración, ayuda a desarrollar tranquilidad mental. Mayurasana o pavo real, es complementaria a la del cuervo, aunque menos fácil de conseguir.
*Postura de Manos en los pies (Pada Hasthasana) Pada se traduce como “pie” y hasta significa “mano”. Junto a Padangusthasana conforman las dos primeras asanas fundamentales, las cuales estiran profundamente y calientan todos los músculos de la parte posterior del cuerpo. Sumamente fortalecedora, da ligereza al cuerpo, elimina la adiposidad abdominal, tonifica los órganos abdominales. Estira toda la musculatura posterior del cuerpo. Alivia el estreñimiento y los gases, activa el hígado y el bazo. Vigoriza los nervios ciáticos y las rodillas. Fortalece las piernas.
*Postura de triángulo (Trikonasana) Estira y fortalece los muslos, las rodillas y los tobillos. Estira las caderas, inglés, tendones, pantorrillas, hombros, pecho y la columna vertebral. Estimula los órganos abdominales. Ayuda a aliviar el estrés. Mejora la digestión. Ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia.
El Yoga, junto con la meditación y un adecuado estilo de vida, en armonía con la propia naturaleza, es el camino Ayurveda hacia el equilibrio de los doshas y mejorar Sattva. A través de este camino cada uno de nosotros puede alcanzar su propio potencial y lograr las metas que nos hemos fijado en la vida. En este claro, podemos empezar a ver Yoga y Ayurveda como niños separados de las enseñanzas védicas reunidos en tiempos modernos. Ambos traen dones que nos ayudan a guiarnos a lo largo de nuestros caminos. Bendiciónes sobre su viaje.
Referencias:
Contenido extraído de www.ayurmed.org y Blog “Yoga y Ayurveda: hijos de las enseñanzas védicas” http://goo.gl/gCZaBM
Ayurveda “la ciencia de la vida”
“El único programa de entrenamiento formal y completo de Ayurveda en América está siendo ofrecido por la Escuela de Ayurveda de California.” Praful Patel – Presidente de la Fundación Internacional de Ayurveda.-
“La actitud de la gratitud es el más alto yoga.”-Yogi Bhajan.-
“Ayurveda nos permite echar un vistazo a nuestra verdadera naturaleza individual y encontrar las mejores maneras de vivir una vida de equilibrio.” Escuela Ayurveda California.-
“El yoga es el estudio del equilibrio, y el equilibrio es la meta de toda criatura con vida: es nuestro hogar.”Rolf Gates.-
“Ayurveda proporciona un conocimiento holístico y curativo a las personas en todos los niveles: físico, emocional y espiritual.” Escuela Ayurveda California.-
“El yoga es esencialmente una práctica para tu alma, trabajando a través de tu cuerpo.”Tara Fraser.-
Semana del 20 de Junio al 25 de Junio 2016
¡El amla y el Ayurveda!
Nombres comunes de este árbol en su zona de origen son amalaka en sánscrito, amla, en bengalí, nellikkai, en kannada y tamil, mala en lengua nepalí, ma kham bom en Tailandia y Laos. También conocido como: Emblica officianalis (formalmente emblica Phyllanthus), amlaki, grosella espinosa de la India. Pertenece a la familia filantáceas. Se encuentra en las regiones tropicales y subtropicales de Asia.
Las bayas, que son de color amarillo verdoso claro, con una textura interior fibrosa y un sabor ácido, amargo, astringente y son cosechadas a mano en el otoño. En el hinduismo, el amla es considerado un árbol sagrado para la diosa Lakshmi. Un alimento básico muy querido de la medicina tradicional ayurvédica, amla es considerada como una hierba refrescante de pita y se cree que beneficia las emociones del corazón, así como la parte física del corazón y el cuerpo, otorgando larga vida, felicidad y suerte en el amor.
Propiedades:
Sus frutos contienen grandes cantidades de ácido ascórbico (vitamina C), 445 mg/100g,. El contenido en taninos y otros polifenoles le confiere propiedades antioxidantes. También contiene flavonoides, kaempferol, ácido elágico y ácido gálico.
El Amalaki ha sido objeto de investigaciones sobre sus propiedades. Se ha demostrado que posee actividad como antioxidante, antiviral y antibiótico. Estudios en fase de pruebas preliminares sugieren que sus extractos podrían mejorar la artritis reumatoide y la osteoporosis.
Un estudio piloto demostró la reducción de los niveles de colesterol en sangre normales y hipercolesterolémia en hombres. Sin embargo, el contenido en taninos hidrolizables hepatotóxicos de la fruta sin tratar desaconseja su uso terapéutico sin control de un especialista.
Utilización en la medicina ayurvédica:
El fruto del árbol Amalaki (Emblica officinalis Gaertn.) está muy bien considerado en la medicina ayurvédica, una tradición milenaria, original de La India. En Ayurveda se utiliza con el propósito de renovar y fortalecer el cuerpo, así como mejorar la digestión y reforzar la respuesta del sistema inmunológico.
Amalaki es uno de los tres ingredientes de la ampliamente utilizada fórmula ayurvédica – Triphala. Generalmente se da en Triphala a las personas de las que se piensa con exceso de calor en el tracto digestivo.
También Ayurveda se reconoce al polvo de amla, un elemento imprescindible para el rejuvenecimiento celular, el amla fortalece el colágeno, además un elemento muy efectivo para tratar pieles maduras, es increíble para evitar la aparición de arrugas y manchas causadas por el envejecimiento, además es astringente ideal para tratar pieles con tendencia grasa.
Ayurveda y nuestra verdadera naturaleza individual
“El objetivo del yoga es calmar el caos de emociones en conflicto.”
“Nuestra constitución se puede describir como un modelo energético de nuestra genética. Nuestra genética ha demostrado ser la base de nuestra individualidad.” EscuelaAyurveda .-
“Planta la semilla de la meditación y recoge la semilla de la paz mental.” -Desconocido.
“Beneficios del Yoga: Le permite ser el dueño de su propia mente, permitiendo que la intuición crezca fuerte y clara.” Ayurmed.-
“Recuerda, no importa lo profundo que llegues en una postura. Lo que importa es quien eres cuando llegas allí.” -Max Strom.
“El tratamiento ayurvédico consiste en volver a balancear el metabolismo principalmente haciendo cambios en la dieta y en el estilo de vida.” EscuelaAyurveda
Semana del 27 de Junio al 02 de Julio 2016
Cocina ayurvédica: Diez principios de dieta saludable
Nutrición desde una perspectiva ayurvédica, Los antiguos ofrecieron diez principios sobre una dieta saludable y cómo se debe consumir. Estos son:
1) Los alimentos deben estar calientes (generalmente cocidos).
2) Los alimentos deben ser sabrosos y fáciles de digerir.
3) Los alimentos deben consumirse en las cantidades adecuadas, ni muy grandes ni demasiado pequeñas.
4) Los alimentos deben consumirse con el estómago vacío, después de que la última comida haya sido digerida, no antes.
5) Los alimentos deben trabajar juntos y no ser contrarios en sus acciones.
6) Los alimentos deben consumirse en un entorno agradable con los implementos necesarios para que sean disfrutados.
7) No se debe comer de manera apresurada.
8) Tampoco se le debe dedicar más tiempo del necesario al acto de comer.
9) Es mejor concentrarse en la comida mientras se come.
10) Solo debe consumir alimentos que beneficien su constitución particular y que sean adecuados para su temperamento mental y emocional.
(Charaka, p. XXXV)
Para Recetas y más información sobre la cocina ayurvédica, puede comprar el estupendo libro: “El libro de cocina ayurvédica: Una guía personalizada para una buena nutrición y salud” Aquí: http://goo.gl/ntrmal
Ayurveda la salud completa.
El Ayurveda nos enseña que:” nada es verdad para todos. Todo lo que es correcto para alguien.”El Ayurveda es la ciencia de saber lo que es mejor para cada individuo. Somos seres únicos, y cada uno de nosotros tenemos necesidades únicas.
“libre de la ira y el deseo egoísta, unidos en mente, aquellos que siguen el camino del yoga y darse cuenta de que el auto se estableció para siempre en ese estado supremo.” ~ El Señor Krishna,
“Vivir en armonía con el universo es vivir lleno de alegría, amor y abundancia”. – Shakti Gawain
“El Ayurveda es una forma de vida, una forma de cooperar con la naturaleza y vivir en armonía con ella” – Dr. Robert Svoboda.
“El Yoga es una ciencia de la trasformación y del desarrollo del potencial humano”. – Swami Digambarananda Saraswati
“Practiquen la meditación, es algo fundamental. Una vez que se disfruta, ya no se puede abandonar, y los beneficios son inmediatos”.- Dalai Lama
Semana del 30 de Mayo al 04 de Junio 2016
¡Despierta a la realidad de Ayurveda!
“Cuando la dieta es incorrecta, la medicina es inútil, cuando la dieta es correcta la medicina es innecesaria”. ~Proverbio Ayurvédico
“La realización de Dios no es más que la capacidad y la capacidad de expansión del corazón para amar todo por igual.” ~ Amritanandamayi, cariñosamente conocida como Amma (Madre), Ammachi, o el abrazo de Saint.
“Su propia auto-realización es el mayor servicio que puede hacerle al mundo”. ~ Sri Ramana Maharshi, 1879-1950.
¡Consejo Práctico de Salud! La buena digestión comienza en su boca cuando usted mastica bien. Para optimizar la digestión, coma sin distracciones: evite comer mientras está conduciendo un carro, viendo televisión o hablando mucho. Escuela Ayurveda California.-
“Despierta a la realidad del amor que eres. Exprésalo, compártelo y acéptalo. Deja que tu luz de amor brille sobre tus amigos y tus enemigos. En la luz, todos ellos son Uno.” – Dr. Marc Halpern.
“Nuestras vidas no están en las manos de los dioses sino en las manos de nuestros cocineros” ~Lin Yutang.
Semana del 06 de Junio al 11 de Junio 2016
¡Ayurveda medicina tradicional de la India!
¡Ayurveda y nuestras citas semanales!
“Hay un concepto básico en el yoga, y es que le permite a uno ser dueño de las circunstancias, en vez de su esclavo.” B.K.S. Iyengar
“El yo no se puede encontrar en los libros. Hemos de hallarlo por nosotros mismos, dentro de nosotros mismos.” ~ Sri Ramana Maharshi}
“El yoga es transformador. No sólo cambia nuestra forma de ver las cosas, sino que transforma a la persona que ve.” B.K.S. Iyengar
“La meditación consiste en adherirse a un pensamiento. Ese pensamiento único mantiene lejos a los otros pensamientos; la distracción de la mente es un signo de su debilidad; mediante la meditación constante se va haciendo fuerte.” ~ Sri Ramana Maharshi
“Cuando encuentras la paz dentro de ti mismo, te conviertes en el tipo de persona que puede vivir en paz con otros.”-Peace Pilgrim.
“Cualquiera que practica puede obtener éxito en el yoga, pero no alguien que es perezoso. Solo la práctica constante es el secreto del éxito.”-Svatmarama.
Semana del 13 de Junio al 18 de Junio 2016
¡Escuela Ayurveda California y las citas de la semana!
“El Ayurveda nos conecta con las fuentes de creatividad y felicidad que emanan de nuestra conciencia” – Dr. David Frawley
“Estoy convencido que la digestión es el secreto de la vida”- Sydney Smith
“Entre menos abres tu corazón a otros, sufrirá más tu corazón”- Deepak Chopra
“Utiliza tu poder sanador con un abrazo”
Sea cuál sea el caso, Ayurveda nos lleva a un camino donde aprendemos a sanarnos a nosotros mismos y a vivir en armonía con nuestro ambiente.
“El desear estar bien es una parte de lograr estar bien.” (Seneca, filósofo romano).
Dolores de cabeza y Ayurveda
Los dolores de cabeza son uno de los retos de salud más comunes. En algún momento, la mayoría de las personas los padecen. Cuando se sufre de algún dolor de cabeza, la mayoría de la gente toman una Aspirina, Tylenol o Ibuprofeno. Mientras que los supresores del dolor ofrecen alivio temporal, no curan la causa raíz y muy seguido los dolores regresan.
¡Ayurveda y nuestras citas de la semana!
“Si aún no practicas yoga o meditación, te recomiendo que comiences o que al menos lo intentes.”
“Yo creo en el vivir en el tiempo presente. No tiene sentido llorar sobre el pasado y especular sobre el futuro.” B.K.S. Iyengar
“No siempre puedes controlar lo que sucede en el exterior. Pero siempre puedes controlar lo que sucede en el interior.”Mr. Yoga.-
“En medio del movimiento y del caos, la calma sigue en tu interior.” Deepak Chopra.-
“En el yoga tres cosas muy importantes siempre han de estar unidas en todo: el amor, el conocimiento y la acción.” B.K.S. Iyengar
Semana del 23 de Mayo al 28 de Mayo 2016
Yoga y su lado medicinal en Ayurveda
La enorme popularidad del yoga como modalidad de ejercicio al igual que como práctica espiritual parece crecer cada año, sin embargo hay otros aspectos de esta práctica que son menos conocidos. Uno de ellos es la Ayurveda, literalmente “la ciencia de la vida” en sanscrito.
“Es el lado medicinal de yoga y nos invita a vivir en armonía con nuestro entorno. Se busca curar al ser de manera holística en todos los niveles: físico, emocional y espiritual. Ayurveda por excelencia es una medicina preventiva, aunque ofrece herramientas muy exitosas también para el manejo de enfermedades”, explica el director para Latinoamérica de la Escuela de Ayurveda de California, Santiago Suárez Rubio.
La Ayurveda utiliza una multitud de modalidades de curación incluyendo medicinas herbales, nutrición, terapia de color, aromaterapia, sonidos, recomendaciones de estilo de vida, meditación y yoga para mejorar la salud y prevenir enfermedades. También provee varias terapias para la desintoxicación profunda del cuerpo y para el manejo del estrés, agrega Suárez Rubio.
A pesar de que esta ciencia de curación, que tiene su origen en la India, se ha practicado durante miles de años, sigue siendo relativamente desconocida en la población general del Occidente. Esto es particularmente cierto en Puerto Rico.
Camille Carrión, educadora del yoga, meditación y salud perfecta, ha practicado Ayurveda durante 10 años. Fue certificada como instructora de Salud Perfecta, un estilo de vida a base de la Ayurveda, por el Centro Deepak Chopra y ofrece cursos de dos días sobre cómo utilizar la Ayurveda para mejorar la salud y la calidad de vida. Camille indica que ha ofrecido el curso de Salud Perfecta a solamente unas 50 personas, ya que muchos en Puerto Rico desconocen sobre lo que es la Ayurveda.
“El secreto de la Ayurveda es aprender a escuchar tu cuerpo. Es aprender a darte cuenta de cuando tu cuerpo está en desbalance, porque muchas veces no nos sentimos bien del todo, nos despertamos cansados, estamos deprimidos, no podemos dormir por las noches, nuestra piel se ve gris, y no sabemos qué nos pasa. Vamos a un médico y el médico nos va hacer 20 pruebas y nos dice que no tenemos nada porque todas la pruebas salen bien, pero nos seguimos sintiendo mal. Lo que está pasando es que tu cuerpo está en desbalance y si tu no atiendes esos desbalances antes que se pongan muy grandes, se convierten en una enfermedad”, afirma la también actriz y locutora.
En versión extremadamente condensada, la Ayurveda ayuda a mantenerte en salud y en balance atendiendo los cinco sentidos: vista, olfato, tacto, audición y sabor. Por medio de terapias ayurvédicas como masajes con aceites, aromaterapia y modificación de dieta, logran reestablecer el balance del cuerpo y de la mente.
“El efecto de la Ayurveda es instantáneo, tú lo notas enseguida. Te empiezas a sentir mejor desde el primer día que lo empiezas a implementar”, añade.
Aclara sin embargo que la Ayurveda no va en contra de la medicina moderna ni exige que la persona se convierta en vegetariano, aunque sí promueve adoptar hábitos de vida más saludables y positivos.
La Escuela de Ayurveda de California ofrece consultas con profesionales de Ayurveda por internet o en persona donde haya consultores disponibles.
“No es nada como las citas con un médico que solemos estar acostumbrados. La cita en promedio dura 120 minutos en donde el profesional explora en detalle las particularidades únicas de su
paciente. En Ayurveda se considera vital que cada tratamiento sea completamente personalizado, y por esta razón tomamos más de una hora en realizar el diagnóstico completo de cuerpo-mente-espíritu. Esto incluye el diagnóstico estructural, del pulso y de la lengua. Posteriormente, se diseña un plan para iniciar el tratamiento durante 4 a 6 semanas, el cual estará enfocado en la alimentación saludable. Se integra el uso de medicinas herbales y terapias corporales para acelerar el proceso de sanación”, explica Suárez Rubio.
Otras personas aprenden sobre los principios de Ayurveda y los aplican a su vida diaria.
“Es algo que al principio parece complicado pero la Ayurveda es de las cosas más lógicas y una vez la entiendes, es lo más fácil, no tienes que memorizarte nada porque todo tiene sentido”, agrega Camille.
Para más información, visita Escuela de Ayurveda de California o Salud Perfecta PR . Extraído del Blog Buenavida.pr : http://buenavida.pr/ayurveda-el-lado-medicinal-del-yoga/ por Andrea Moya Muñoz 21-abril-2016
Arroz con verduras: Receta Ayurveda
¿Qué tal un delicioso arroz de verduras para el almuerzo o la cena? Esta deliciosa y nutritiva receta es relativamente fácil de preparar. Un gran plato principal para los vegetarianos y veganos, y un fantástico plato adicional para aquellos que no son! El cardamomo, clavo, canela, añadir un sabor único, y junto con las demás especias mejorar la digestibilidad (que siempre es importante según el Ayurveda!).
Ingredientes:
1 taza de arroz Basmati
2 cucharada ghee (mantequilla clarificada)
1 hoja de laurel
1 cucharada Cúrcuma
2 cucharadas Semillas de comino
2 cucharadas cardamomo, clavo de olor, canela (tierra).
¼ taza de verduras (judías verdes, zanahorias, pimientos rojos o verdes)
Direcciones:
Enjuague y remojar el arroz durante 30 minutos. Si hay exceso de agua, colar el arroz. Dejar de lado.
Añadir 2 cucharadas ghee para realizar una panorámica (fuego medio).
Agregue la mezcla de cardamomo partes iguales, clavo de olor y canela.
Añadir la hoja de laurel, la cúrcuma, y semillas de comino.
Especias cocinero en ghee durante 30 segundos, hasta que estén fragantes.
Añadir el arroz y cubrir el arroz con especias como usted revuelve y reduzca el fuego durante 2-3 minutos.
Agregar 2 tazas de agua y remover, con lo que llama de nuevo a medio.
Añadir las judías verdes picadas, revolviendo durante 3 minutos.
Añadir las zanahorias picadas, revolviendo durante 3 minutos.
Por último añadir los pimientos.
Una vez que la mezcla hierva, tape la olla y reducir la llama a fuego lento.
La mezcla de arroz debe cocinar en 7-8 minutos. Compruebe el punto de cocción.
Añadir 1 cucharada. roca de sal y revuelva. Apaga la estufa.
El arroz basmati es naturalmente para equilibrar las 3 doshas, y la combinación de verduras, especias y arroz es generalmente buena para todos (3 doshas vata, pitta y kapha) también.
Puede obtener más recetas como estas, en ¡El libro de cocina ayurvédica: Una guía personalizada para una buena nutrición y salud! Aquí: http://goo.gl/ntrmal
¡Servir & Disfrutar!