¡Escuela Ayurveda y Las citas de la semana!

“Las formas más poderosas de dar no son materiales, los regalos de cuidado, atención, afecto, apreciación y amor son algunos de los más preciosos regalos que se pueden dar y no cuestan nada.” Deepak Chopra.-

“En el yoga tres cosas muy importantes siempre han de estar unidas en todo: el amor, el conocimiento y la acción.” B.K.S. Iyengar

Después de su comida, descanse un rato para permitir que los alimentos se digieran antes de
Continuar con la siguiente actividad. Aproveche para leer un buen libro, tener una conversación, o tomar una caminata ligera. Escuela Ayurveda.-

“Comamos con gratitud y plena consciencia. Esta comida es un regalo del universo entero: de la tierra, del cielo, de numerosos seres vivientes y del trabajo duro y amoroso de muchas personas.”
Thich Nhat Hanh

“Cuando hacemos un asana o estamos en ella, necesitamos libertad de cuerpo y también de mente.” B.K.S. Iyengar

“Cuando encuentras la paz dentro de ti mismo, te conviertes en el tipo de persona que puede vivir en paz con otros.” Peace Pilgrim.-

Con Ayurveda la salud perfecta

¡Consejo de salud! Si sufre de estreñimiento, no es siempre tan importante tomar un laxante. Puede que solo necesite añadir a su dieta un poco más de cereales integrales, sal y aceite .Los cereales integrales contienen más fibra y la sal y el aceite hacen que las heces sean más fáciles de eliminar.

“Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga.” Mahatma Gandhi.-

Las dos piezas más importantes de equipamiento que necesitas para hacer yoga son tu cuerpo y tu mente.-Rodney Yee.

“La manera en que piensas, la manera en que te comportas, la manera en que comas, puede influencias tu vida por 30 o 50 años.” Deepak Chopra

“Cuando encuentras la paz dentro de ti mismo, te conviertes en el tipo de persona que puede vivir en paz con otros”.-Peace Pilgrim.

“Sigue siempre tus pasiones. Nunca te preguntes si es realista o no”. Deepak Chopra

Mantras

Mantra iniciación desde Ayurveda

Un mantra es por definición energía mística, encerrada en una estructura de sonido. Es una combinación de sílabas sagradas que al ser repetidas consciente y reiteradas veces generan un efecto en nuestra vibración y energía espiritual.

insomnio

¡Insomnio y Ayurveda! Haga su propia tintura

¿Problemas para dormir? Haga su propia tintura de hierbas para calmar la mente y promover el sueño reparador!

Esta tintura calmante alivia vata en la mente, es relajante para poder pasar suavemente del estado de estar despierto al sueño profundo. El sueño es considerado uno de los “tres pilares de la vida” en el Ayurveda, lo que significa que sin sueño adecuado, se deteriora la salud. El hacer su propia medicina es maravillosamente gratificante y divertido. La receta a continuación se enseña a nuestros estudiantes en el taller de fabricación de los medicamentos herbarios. Estas hierbas son todos los sedantes nervinos, así que ten cuidado y sólo utilízalos cuando realmente estés listo para dormir!

Ingredientes:

Todas las plantas se deben secar, cortar y tamizar

•3,5 g (0,123 oz) Valeriana

•3,5 g (0,123 oz) Escutelaria

•1,75 gm (0,06 oz) Lúpulo

•1,75 g (0,06 oz) Lavanda

•1,75 g (0,06 oz) Pasiflora

•1,75 g (0,06 oz) Nuez moscada

•6 onzas de vodka con 40% de alcohol u otro disolvente (menstruum, ver más abajo para obtener información adicional) *

•14 gramos (0,493 oz) total de hierbas

Instrucciones:

Mezclar todas las hierbas y colocar en un frasco de vidrio, lo suficientemente grande como para que haya espacio para agitar la mezcla periódicamente. El frasco también debe tener una tapa que selle herméticamente.

Añadir aprox. 6 onzas de vodka (ver más abajo otras opciones de disolvente: menstruum). Agite bien la mezcla, de tal manera que toda la hierba esté empapada. Verifique la tintura de nuevo en las siguientes 24 a 48 horas para asegurarse de que todavía hay líquido suficiente para cubrir las hierbas. Puede añadirse más durante este periodo si llega a ser necesario.

Asegúrese de que el frasco se tapa herméticamente y almacene en un lugar fresco. Hay ideas encontradas sobre si la exposición a la luz durante el proceso de preparación de la tintura es apropiada. Usted puede experimentar con ambas formas con el fin de encontrar la forma que resuene mejor con usted. Agite la tintura diariamente durante al menos dos semanas.

Después de dos semanas, la tintura estará lista (un mes completo es aún mejor). Deje reposar la tintura sin agitación durante un día antes de colar. Decantar la tintura que se encuentre en la parte de arriba dentro del recipiente (puede usar una jeringa para cocina). Presione la pulpa húmeda restante. Existen numerosas formas de exprimir la pulpa, incluyendo el uso de una tela de algodón orgánico o una bolsa de lona, llenándolo de la pulpa y escurriendo el extracto; también puede usar un machucador para puré de papa; un exprimidor o dispositivos disponibles en el mercado que sean de su comodidad. A medida que experimente encontrará el método que se adapte mejor a sus necesidades. Combinar el líquido resultado de la presión de la pulpa y de la decantación. Filtrar si se desea con un paño o filtro, etc. Embotellar, tapar bien y etiquetar la tintura, asegurándose de incluir la fecha y la lista de los ingredientes. Además, es recomendable no colar la tintura hasta que esté listo para su uso. En esencia, una vez que la medicina se extrae de la planta, esta se estabiliza y se mantiene, sin poder extraer más medicina de las plantas y así mismo sin perder su poder medicinal, por tanto, la tintura puede estar así durante meses, con las hierbas dentro, sin causar efectos contraproducentes.

Guarde la tintura en un recipiente hermético, resistente a la luz y evite la exposición directa de la luz solar y el calor excesivo. En general, si se almacena adecuadamente, una tintura de alcohol puede llegar a durar al menos unos cuantos años. Como se indica más abajo, si se utiliza una alternativa distinta al alcohol se puede reducir el tiempo de conservación. Si lo prefiere, transfiera una pequeña cantidad de tintura (colada) en una pequeña botella de vidrio con un gotero para su uso y vuelva a llenarla cada vez que sea necesario.

Instrucciones de uso:

Una hora antes de acostarse, mezclar un gotero lleno de tintura en una pequeña cantidad de jugo de frutas diluido o té (por el sabor) y disfrutar de una noche de sueño reparador. Dulces sueños.

* Nota acerca de las opciones de menstruum (disolvente):

El menstruum es un disolvente utilizado para extraer hierbas. Es también un conservante.

Hay diferentes razones para elegir cada una de las opciones disolvente y esta elección a menudo se determina de acuerdo a los componentes activos de la planta de la que se desea hacer la extracción combinado con el tipo de disolvente apropiado para su realización. A veces se pueden combinar diferentes disolventes para mejorar la capacidad general de extracción de componentes. Algunas opciones de disolventes incluyen:

Alcohol: Un mínimo de 15 a 20% de alcohol es necesario para preservar la tintura así que preferiblemente use alcohol de 80 grados. El vodka es una opción común y vale la pena pagar un poco más por uno de mejor calidad que haya sido destilado al menos 3 veces.

Vinagre: Comúnmente se usan el vinagre de manzana, el vinagre de arroz, el vinagre de vino (cualquier vinagre a base de plantas es bueno). El proceso de conservación del vinagre se considera excelente, aunque sigue siendo inferior al del alcohol, por lo que estas preparaciones se deben hacer en lotes más pequeños.

Glicerina: La glicerina es la fracción dulce de un aceite fijo y se encuentra en las mejores grasas y aceites, por lo que puede ser de origen animal o vegetal. La glicerina vegetal se hace comúnmente de aceite de coco. Generalmente su rango de solvencia (los componentes que es capaz de extraer) es inferior a de agua o alcohol, sin embargo su cualidad está en su capacidad para mezclar con ambos. A su vez, las tinturas de glicerina (a veces llamados gliceritos) son un medio maravilloso de administración para niños y para aquellos que son intolerantes al alcohol.

Siempre se puede añadir alcohol a una tintura que de otro modo no se conservará, tal como tintura de glicerina. La cantidad mínima de alcohol debe ser del 15 al 20% del volumen total con el fin de preservar el extracto durante algún periodo de tiempo.

Por Marisa Laursen, C.A.S., P.K.S., A.Y.T., Facultad de la Escuela de Ayurveda de California

sopa de verduras

Sopa Ayurveda de verduras: Receta ayurvédica

Esta deliciosa sopa de verduras mixtas ayuda al balance de vata, pitta y kapha

Para 4 porciones:

•4 tazas de vegetales mixtos (verduras frescas de temporada, son mejores)

•8 tazas de agua

•1 cucharadita de semillas de comino

•6 granos de pimienta enteros

•1 pequeña astilla de canela (de dos a tres centímetros)

•10 clavos de olor

•10 vainas de cardamomo

•2 cucharadas de ghee (mantequilla clarificada Otras opciones: aceite de girasol, coco, sésamo u oliva)

•1/2 cucharadita de sal

Lavar y cortar las verduras en trozos pequeños. Poner las verduras y el agua en una olla grande, tapar y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos. Ponga a un lado en un tazón.

Mientras tanto, moler a un polvo fino las semillas de comino, pimienta, canela, cardamomo y clavo de olor en un mortero o usar una licuadora.

Calentar una olla a fuego medio y agregue el ghee (o aceite), seguido de las especias molidas. Saltear un momento, teniendo cuidado de no quemarlos. Añadir las verduras y 4 tazas de caldo. Hervir durante 2 minutos. Agregue la sal y servir.

Nota: Cada vegetal tiene un efecto calmante o estimulante específico sobre los doshas cuando se comen solos. Por ejemplo, las zanahorias pacifican vata y kapha, pero pueden agravar pitta debido a su cualidad caliente. Cocinar las verduras juntas y con estas especias hace de esta una sopa que es tridoshica (buena para todas las constituciones).

Tomado del libro “Cocina ayurvédica para la auto sanación” de Usha Lad y el Dr. Vasant Lad

Observaciones adicionales: Si se desea, espolvorear con cilantro picado o con semillas de girasol antes de servir.

¡Ayurveda y la terapia marma!

“La terapia de marma es el uso de 107 puntos en el cuerpo para manipular el flujo de prana (energía vital) a través de los 72.000 nadis (canales) del cuerpo sutil. Un experto en la materia utiliza estos puntos para alterar la fisiología del cuerpo, la mente y la conciencia de su paciente. De este modo, un médico puede ayudar a facilitar la curación de casi cualquier condición.

Toda enfermedad puede entenderse que es debido a una alteración del flujo de prana (energía de la vida). Prana puede fluir en exceso o llegar a ser deficiente. Se puede bloquear o debido a una lesión, puede salirse fuera de los canales a través de los cuales debe fluir. La alteración del flujo y la ubicación de la perturbación definen la enfermedad. Los diversos estados de flujo anormal se deben a una alteración de los tres doshas. El objetivo del “marmani” o practicante de la terapia marma, es restaurar el flujo apropiado. Cuando el prana fluye correctamente en un tejido del cuerpo que ha sido perjudicado, éste se puede curar. El objetivo de la terapia marma es maximizar el potencial del cuerpo para curarse a sí mismo. La práctica de marma no es magia ni mito. Es una ciencia encontrada en los textos antiguos y disponibles hoy en día para los profesionales que tienen un interés en la medicina energética.

Un practicante de marma es un conducto consciente del amor y la luz de la existencia. El amor y la luz son los dos polos de la energía de la vida. La luz es el poder de la pureza, la verdad y la iluminación. El amor es el poder de la nutrición y protección. La luz es el éter. El amor es la tierra. En conjunto, estas energías se reúnen en el corazón y fluyen a través de las manos de la marmani. Colocando sus manos sobre el cuerpo y los dedos sobre puntos marma específicos, el marmani permite que esta energía fluya hacia el punto con el fin de alterar el flujo de prana en el paciente. De este modo, el flujo de prana puede ser restaurado en las articulaciones, los órganos o a cualquier parte del cuerpo o de la mente. Para mejorar el efecto, el marmani puede aplicar aceites a base de hierbas o aceites esenciales específicos sobre los puntos marma. La vibración de estas hierbas y aceites afecta el flujo de prana. En combinación con el toque del marmani, el efecto de cada uno se ve reforzado. Durante la práctica, el marmani utiliza diferente presión en los puntos. Cuando tiene éxito, el flujo de prana se restaura y la curación se lleva a cabo.

Marma es una herramienta que usa el practicante de Ayurveda. Hay muchos. Cada una tiene su utilidad. Marma es una de las más potentes de estas herramientas. Es raro encontrar un practicante que domine verdaderamente la terapia de marma. Pero aquellos quienes estudian y practican continuamente mejoran su habilidad como sanadores y ofrecen el mayor de los regalos a sus pacientes. El regalo de amor y luz; amor sanador, luz sanadora” -Dr. Marc Halpern, Fundador y Director de la Escuela de Ayurveda de California y autor de”Cómo sanar su vida: Lecciones en el camino del Ayurveda ”

Reciba más información, asistiendo al programa de formación de siete días en terapia de marma del ofrecida por la Escuela de Ayurveda de California.

Beneficios de la Caléndula en la Medicina Ayurveda: Salud y Belleza Natural

Caléndula, flores – C/S

Esta maravillosa planta se distingue por sus grandes y hermosas cabezuelas florales de color anaranjado vivo, florecen casi todo el año, por lo cual la tenemos a nuestra disposición siempre.
Hace más de 3.000 años los egipcios consideraban a la caléndula una planta milagrosa, los griegos y romanos la utilizaban para curar muchas de sus enfermedades, esta increíble planta ha sido usada con propósitos medicinales y en productos de belleza por miles de años. Hoy en día tiene varios usos medicinales y cosméticos.

Propiedades terapéuticas: Antiinflamatoria, antiséptica y cicatrizante, acción antibacteriana y fungicida. Antiespasmódica y emoliente. Suaviza, tonifica e hidrata la piel, de hecho cada vez son más los productos cosméticos que incluyen la caléndula entre sus componentes. Callicida. Provoca la desaparición de verrugas víricas de la piel, debido a su contenido en ácido acetil-salicílico. Colerética y antiulcerosa. Cicatriza úlceras de estómago y duodeno. También resulta eficaz en gastritis, gastroenteritis y vómitos.

¿Cómo puedo usar la caléndula?

1- Se puede usar pétalos secos o frescos para té o infusiones. De manera sencialla pone agua a hervir y luego se ponen los pétalos y se deja a fuego lento por varios minutos.

2- La infusión de caléndula fría o al tiempo se puede usar como tónico o astringente facial. Se hace la infusión y se pone en un frasco rociador o u otro frasco y se usa como astringente normal.

3- Aceite con caléndula. Se puede poner flores secas en aceite vegetal y se pone en un lugar oscuro y seco por varios días. Después se pone el aceite sobre una tela de queso para colarlo, se tira la caléndula y de nuevo se pone el mismo aceite con más caléndula seca. El aceite tiene que cubrir la caléndula para evitar crecimiento bacterial. Este aceite puede usarse para hacer jabones o para preparaciones para el rostro.

4- Se puede usar caléndula para hacer bálsamos que se pueden poner sobre la piel irritada.

Aprovecha al máximo las bondades y ventajas que nos ofrece esta increíble planta.

Ilusiones: Una carta del presidente.

 Caminamos por el mundo como si fuera un sueño. Pareciera que nos despertamos cada mañana y nos involucramos en el mundo real. Trabajamos y jugamos, ganamos y gastamos dinero, vivimos y amamos, luchamos y lloramos. Por la noche, dormimos y abrazamos el mundo de ensueño; arremolinando historias de proporciones míticas y luchas épicas en las que nos deleitamos.

Tofu y hongos

Tofu y Hongos ¡Comidas ayurvédicas!

Te presentamos esta deliciosa y nutritiva receta, Tofu y hongos. –Vata, -Pitta, -Kapha*

Tiempo de preparación: 50 minutos.

Ingredientes:

•1 paquete de tofu (454g)
•6 hongos shiitake secos (disponible en las tiendas de comida asiática o la sección internacional de alimentos en almacenes y en muchas tiendas de alimentos naturales)
•2 tazas de agua
•¼ cucharadita de pimienta negra
•1 cucharada o más de tamari (salsa de soya natural)

Preparación:

Remoje los hongos en agua durante 20 minutos. Mientras están en remojo, corte el tofu en cubos de 2.5 cm. Ponga el tofu, los hongos y el agua del remojo en un sartén grande y pesada. Cocine tapado a fuego medio-bajo por 25 minutos. Agregue la pimienta negra y el tamari, y sirva.
Comentarios: Es bueno con el arroz, la cebada o el mijo y con una guarnición de verduras. Fortalece el sistema inmune y ayuda a centrar suavemente la mente.

*Cuando se sirve con jengibre para Vata y Kapha. Los Vatas deben consumir los hongos shiitake de madera moderada.

Receta extraída del libro: “Libro de cocina ayurvédica” Disponible para Compra aquí: http://goo.gl/WYYQwq

Siddha Taila

Siddha Taila, aceite medicado

La medicina ayurvédica es una ciencia que centra sus tratamientos en prácticas naturales y dentro de ellas, la medicina herbal es uno de sus principales pilares. El uso de hierbas y plantas medicinales es altamente empleado en Ayurveda y existen diversas formas de conseguir el mejor provecho de ellas.

Crema coliflor

Crema de coliflor anacardo ¡Comidas ayurvédicas!

Siempre estamos en la búsqueda de nuevas recetas o de como sorprender a nuestros comensales, ¿Buscando algo nuevo y delicioso para servir esta semana? Te presentamos esta deliciosa y fácil receta: Crema de coliflor anacarado.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

•1 Coliflor entero.
•1 taza de agua
•1/2 cdta. Cilantro molido
•1/2 cdta. Sal (mar de buena calidad o sal de roca)
•1 taza de castañas de cajú entero y crudo

Lavar la coliflor y colocar en una vaporera con el agua. Tapar y cocinar a fuego medio hasta que estén blandos, unos 15-20 minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, colocar el cilantro finamente, sal de roca y castañas de cajú.

Cuando la coliflor este hecho, verter 1/2 taza de su agua de cocción en la licuadora con las nueces picadas y mezclar hasta que esté suave. Puedes añadir agua caliente, según sea necesario, hasta que tenga la consistencia que desee. Servir toda la coliflor en un tazón con la crema de anacardo vertió. Cortados en trozos y servir.

Efecto sobre las doshas: Vata aumenta moderadamente, pacifica Pitta y Kapha.

¡Buen provecho & Namaste!

Desde “la cocina de la medicina ayurveda para los occidentales” por amadea morningstar

Bija mantra, el canto que armoniza los chakras

 En la antigua India, los yogis entonaban mantras para ayudar a incrementar la resonancia de los chakras. Este canto consciente e intencionado se llama bija mantra y es una poderosa herramienta para mejorar las funciones de nuestros centro de luzSabías que los chakras tienen una vibración específica y en consecuencia también un sonido característico?

Peso ideal

Peso ideal como obtenerlo en Ayurveda

 En nuestra sociedad es común esforzarse por alcanzar un peso particular de acuerdo a una tabla o gráfica, o con en el deseo de parecerse a una celebridad. Sin embargo, de acuerdo al Ayurveda, el peso ideal no esta basado en estadísticas generalizadas o modas, si no en la interacción de fuerzas que determinan la constitución individual de cada persona (vata, pita, kapha).

Salsa cajú

¡Salsa de Cajú, Comida ayurvédica!

¡Salsa suprema de cajú ~ la mejor salsa que hayas probado! (y es vegana) Las salsas siempre han sido una de nuestras comidas favoritas, por lo cual, se puede presentar un problema cuando eres vegetariano, como nosotros. Así que un día de acción de gracias nos decidimos a ser creativos y hacer una salsa que satisfaga todos los paladares y que fuera exquisita no solo para nosotros, sino para cualquier persona. ¡El resultado, está a continuación, y fue un éxito!

Una recomendación, juega con los ingredientes, y que te diviertas. ¡No tenemos ninguna duda de que va a salir de maravilla!

Ingredientes:

•Igual cantidad de anacardos, champiñones y cebollas
•Harina para espesar la salsa
•Caldo de vegetales
•Mantequilla (manteca clarificada)
•Salvia
•Romero
•Tomillo
•Sal y pimienta al gusto

Picar las nueces de la India y los echa en una sartén seco. Calentar a fuego medio hasta que se seque, estar muy pendientes de ellos ya que se pueden quemar. Tan pronto como las nueces de la India empiezan a oler un olor delicioso de anacardo, se apaga el fuego y colocar los anacardos en un tazón.

Cortar los champiñones y dorarlos en una sartén en un poco de mantequilla o manteca. Dejar de lado. Picar las cebollas y rehogar en una sartén en un poco de mantequilla o manteca. Cocine hasta que se vuelvan transparentes. Dejar de lado.

Vierta 2 cucharadas (o más, dependiendo de la cantidad de salsa que está haciendo) de harina en una sartén seca brevemente. Añadir la mantequilla, mezclar juntos. Añadir el caldo de verduras, y bata. Permitir que este se espese, a continuación, añadir las castañas de cajú, champiñones, cebolla y especias. Vierta el contenido en una licuadora, para hacerlo puré, pero déjelo un poco grueso. Calentar hasta que esté caliente y burbujeante. Juega con los ingredientes hasta que sea la forma en que usted y su familia más les guste. Se podría añadir un chorrito de salsa de pimienta, un chorrito de vino, un poco de caldo de verduras si lo desea.

¡Disfruta esta exquisita salsa, buen apetito & Namaste!

Extraído de Post realizado por Marisa Laursen, c.a.s., P.K.S., A.Y.T., La Facultad en la universidad de California de Ayurveda

Raita de pepino

Raita de Pepino recetas Ayurvédica

Te presentamos esta práctica receta: Rita de pepino, fácil, con ingredientes sencillos y muy saludables.

Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes:

1 Taza de yogurt fresco
¼ Taza de pepino cohombro pelado y picado finamente
1 cuharada de cebollin fresco finamente picado
¼ Cucharadita de jengibre en polvo seco o 1 cucharadita de raíz de jengibre pelado y rallado finamente.
1/8 Cuchararita de cúrcuma
1/8 Cucharadita de pimienta negra.
1/8 Cucharadita de canela (opcional)
¼ Taza de hojas de cilantro fresco.

Preparación: Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Esto va bien con la mayoría de los curris, dals y platos de la India. Las demás hortalizas, como el rábano japonés rallado o zanahoria, también pueden ser utilizadas.

Bueno para un uso ocasional de pitta y kapha.- -vata, +Leve pitta, + kapha

Receta extraída del libro: “Cocina ayurvédica” Para más recetas ayurvédicas, puede comprar el libro aquí: http://goo.gl/ntrmal

Hora de comer

Ayurveda a la hora de comer

Samyoga es la ciencia del Ayurveda que ofrece los conocimientos que nos ayudan a identificar qué y cómo combinar los alimentos a la hora de comer. Cuando estos se combinan de manera incorrecta, aun tratándose de fuentes naturales y de buena calidad, la alimentación puede ser una práctica potencial de desequilibrio interior que termina enfermando a la persona.

Sabores ayurveda

Sabores básicos en Ayurveda

El Ayurveda nos enseña que son seis los sabores básicos a partir de los cuales se agrupen todos los alimentos. Rasa, en sanscrito ó sabor, es la base fundamental de la dieta y los tratamientos ayurvédicos, ya que el equilibrio de los doshas llega a restablecerse a partir de los elementos que aportan los sabores de los alimentos.

intestino delgado

Intestino Delgado y el Ayurveda

 Como parte de nuestra series del cuerpo humano, ahora nos centraremos en el intestino delgado. ¿Que tanto sabe de él? ¿Esta consciente que el 90% de la digestión y la absorción de la comida ocurre en el intestino delgado, y que el otro 10% ocurre en el estomago e intestino grueso?

Sadhana ayurveda

Sadhana, alimentación saludable Ayurveda

La sadhana es el proceso de convertir una acción en sagrada. En el contexto de la alimentación, pasa por hacer dedicarle la debida atención a la experiencia de nutrirnos. Significa respetar al alimento y la energía que nos aporta, disfrutar de sus beneficios y bondades; mostrar agradecimiento por todos aquellos que hicieron posible que podamos tomar lo que estamos comiendo. En otras palabras, hacer del acto de alimentarnos, un hecho consciente.

Granada

Granada ¡Ayurveda y las plantas medicinales!

¡Ayurveda y las plantas medicinales (Granada)!

Ayurveda también nos invita a reconocer la raíz de nuestros problemas de salud. Es esencial realizar un cambio de hábitos alimenticios de manera gradual y sostenible. A nivel físico, Ayurveda se enfoca inicialmente en sanar el sistema digestivo. El enfoque principal de Ayurveda está en la prevención, para eso, una de estas herramientas ayurvédicas son los productos herbales.

No solamente es importante que sean naturales y libres de pesticidas, sino que deben ser prescritos de manera individual para alcanzar el mayor potencial. Ya sean hierbas de la India o de las américas, estas medicinas herbales ayudarán a sanarnos un poco más rápido pero si no se trabaja la causa de la enfermedad, no serán de mucho beneficio pues los síntomas volverán a aparecer.

Aquí presentamos las propiedades, beneficios y preparación de esta planta medicinal “Granada”

•Propiedades:

Aperitivo, tónico, astringente, antihelmíntico, alterativo, hemostático, estomacal. Disminuye pitta y kapha y es neutral a vata.

•Preparación:

Se hierve la cáscara de una granada en 1/2 litro de agua durante 15 minutos.

•Dosis:

Tres tazas al día. El fruto puede comerse sin restricción.

•Acción y usos:

Para combatir diarreas fuertes, hipo, disentería y tenía. También la leucorrea y en gárgaras, es buena en irritaciones de garganta y llagas de la boca. Es eficaz contra lombrices intestinales, úlceras, colitis, conjuntivitis, anemia, bronquitis crónica, tuberculosis, prolapso del recto, etc…

¡Namaste!

Referencia: www.sanacionayurveda.com

Te Vata

Hierbas para equilibrar a vata

¡Té ayurvédico Vata!

La característica central del tipo vata es la <>. La gente vata es imprevisible y mucho menos estereotipada que los pitta o los kapha, pero su variabilidad (de tamaño, forma, humor y conducta) es su sello distintivo. Para la persona vata, la energía física y mental se presenta en rachas, sin estabilidad. Para comprender vata, es importante comprender sus cualidades. Vata es ligero, seco, móvil, frío, sólido, áspero, afilado, sutil, fluido y claro. Un cuerpo en el cual vata es predominante expresa o refleja éstas cualidades.

Té ayurvedico Vata :

Ingredientes:

–2 Cucharadas de jengibre rayado fresco.
–1 Cucharadita de semillas de cardamomo
–1 astilla de canela
–1/8 cucharadita de azafrán
–4 tazas de agua

Preparación:

–Pon el agua a hervir con todos los ingredientes.
–Déjalo que hierba a fuego lento unos 20 minutos y cuelalo.
–Se sirve tibio o a temperatura ambiente.
–Se le puede añadir leche y miel.

Mezcla de especias según la medicina Ayurveda que corresponde al vata dosha, puede tomarlo cualquiera que comparta sus características, también se recomienda por las noches, en viajes y en épocas de esfuerzo mental.

Con el fin de equilibrar vata, los programas están diseñados para que hagan hincapié en las cualidades opuestas como calor, pesadez (alimentación), humedad y estabilidad. Las hierbas picantes como el jengibre aumentan la temperatura interna y las hierbas nutritivas como ashwagandha lo equilibran. Los programas ayurvédicos incluyen no solo las hierbas y la dieta, sino también las terapias de color y aroma, la desintoxicación, el yoga y la meditación.

¡Salud & Namaste!

La Premisa Simple Detrás de la Curación Según el Ayurveda.

 El camino de la sanación se basa en una premisa simple: si existe un exceso de alguna cualidad determinada en el cuerpo o en la mente, se requiere reducir su exposición a dicha cualidad y favorecer la cualidad opuesta para ayudar a su cuerpo y mente a volver a su equilibrio original. En realidad se basa en el sentido común.

Hígado Ayurveda

El Hígado y Ayurveda

 ¿Que tanto sabe acerca de la fisiología de su cuerpo? Lamentablemente muchos de nosotros nunca estudiamos en la escuela. Si usted no conoce acerca de su cuerpo, ¿como lo puede mantener saludable? Por favor siga leyendo para obtener más información sobre la función y disfunción del hígado, como parte de nuestra serie sobre Ayurveda y el cuerpo humano.

Meditar ayurveda

Meditación Ayurveda: Beneficios y propiedades

Favorablemente, y al contrario de lo que ocurre con muchas terapias alternativas, la meditación es compatible con el método científico, de manera que ya podemos decir que los efectos que ejerce la práctica de la meditación en nuestro organismo están científicamente probados.

La meditación toma diferentes significados en diferentes contextos; ésta se ha practicado desde la antigüedad como un componente de numerosas religiones y creencias, empero la meditación no constituye una religión en sí misma. La meditación normalmente implica un esfuerzo interno para autoregular la mente de alguna forma. Normalmente se usa para concentrar la mente y aliviar determinadas condiciones de salud o psicológicas, tales como la presión alta, depresión, y ansiedad.
La meditación estimula la autocuración, nos proporciona mayor conciencia y creatividad, estimula y refuerza las zonas del cerebro asignadas a la felicidad y la alegría, aumenta el cociente intelectual y estimula el sistema inmunológico, entre otras muchas ventajas.

¿Qué objetivos tiene meditar?

La meditación se caracteriza normalmente por tener algunos de estos rasgos:

•Misticismo: desarrollar la consciencia de unidad con el todo.
•Descanso mental: acallar la mente y liberarla de las preocupaciones diarias.
•Creatividad: limpiar la mente para hacerla más creativa.
•Felicidad: estimular las zonas del cerebro asignadas a la felicidad.
•Salud: estimular el sistema inmune y los mecanismos de autocuración.
•Relax: liberar el estrés y la ansiedad y permanecer en un estado de bienestar.
•Concentración: potenciar el estado de concentración y memoria.
•Intelecto: incrementar las capacidades intelectuales.

La práctica de la meditación tiene unos efectos fisiológicos muy concretos en el organismo, que además han sido demostrados por la ciencia, lo cual siempre parece dar cierta seguridad en nuestra civilización, a pesar de que otras muchas disciplinas maravillosas no encuentren su hueco en el método científico y eso no las convierte en menos eficaces.

Los recientes estudios clínicos y científicos han demostrado el efecto de la meditación en distintas áreas del cerebro:

•Potencia la salud mental y física
•Aumenta el cociente intelectual
•Desarrolla la inteligencia emocional y la empatía
•Mejora la memoria
•Alivia el estrés, la ansiedad y la depresión
•Reduce la presión sanguínea
•Aumenta la felicidad (literalmente)

Ayurveda también se centra en el ejercicio, Yoga, meditación y masaje, por lo tanto meditar forma parte determinante en este proceso.

Televisión ayurveda

Efecto de ver películas y televisión en Ayurveda

 Cuando usted va a comer en algún lado, ¿le interesa la calidad de la comida que le sirve el restaurante?, ¿le importa lo que le sirven? Por supuesto que le importa. Si la comida no es sana, le provocará una indigestión y puede hacer que se enferme. Lo mismo puede decirse de sus opciones con respecto a la exposición visual, me refiero por supuesto al cine y a la televisión.

Humores mentales prana, tejas

Humores mentales: prana, tejas y ojas

Prana, tejas y ojas son los doshas sutiles conocidos también como humores mentales y son las energías sutiles que guían y regulan la psiquis humana. En Ayurveda se sabe que son los componentes fundamentales que estabilizan las funciones del cuerpo sutil. Aprender a trabajar con estas energías es un camino seguro para recobrar la claridad y la paz en nuestros pensamientos y también, una vía de evolución espiritual.

Hormonas femeninas

Ayurveda y las Hormonas Femeninas

 Las hormonas son como mensajeros químicos, los cuales viajan a través del cuerpo y coordinan complejos procesos como el crecimiento, el metabolismo y la fertilidad. Dos de las mas importantes hormonas femeninas son el estrógeno y la progesterona. ¿Cuales son las funciones de estas dos hormonas y como tratar los desbalances hormonales?

Ayurveda en República

¡Orígenes y significado de Namasté!

“Namaste” o “Namaskar” es la forma hindú de saludar a otros, no es un gesto superficial o solamente una palabra, y es para todas las personas jóvenes y ancianos, amigos y desconocidos, Los hindúes utilizan la palabra namaste como forma de saludo y despedida, así como para dar gracias, para pedir, como muestra de respeto, generalmente acompañándola con el gesto (o”mudra”) de juntar las palmas de las manos en forma de rezo, colocándolas en el centro del pecho.

En sanscrito la palabra es “namah” + “te” = Namaste que significa “yo me someto ante ti”, mis saludos o postración ante ti. La palabra “namaha” puede también interpretarse literalmente como “na ma” (no mío). Este tiene un significado espiritual de negación o reducción de su ego ante la presencia de otro. El Significado espiritual de Namaste reconoce la creencia de la fuerza de la vida, la divinidad, al Yo y el Dios en mí son todo lo mismo. Reconociendo esta unidad con la unión de las palmas, nosotros honramos al dios en la persona que estamos saludando.

Otro matiz del significado espiritual de esta multifacética palabra está en la creencia de que existe una chispa divina en cada persona. Entonces, cuando la palabra namaste está acompañada del gesto, o mudra, de las manos en forma de rezo y la inclinación de la cabeza, estamos tácitamente reconociendo esta presencia divina en uno mismo y en el otro. Si lo expresáramos con palabras, sería algo así como: “La chispa divina que hay en mí reconoce la chispa divina que hay en ti”.

Ayurveda nos permite echar un vistazo a nuestra verdadera naturaleza individual y encontrar las mejores maneras de vivir una vida de equilibrio. Ayurveda proporciona un conocimiento holístico y curativo a las personas en todos los niveles: físico, emocional y espiritual.

La Escuela de Ayurveda de California es la escuela más antigua para el estudio de la medicina ayurvédica en todo América y España. Nuestra Escuela de Ayurveda ofrece una gran variedad de talleres y seminarios que capacitan a los estudiantes para ser los sanadores del futuro, profesionales de medicina ayurvédica dedicados a comprender a la persona en su totalidad física, emocional y espiritual.

Vesícula biliar

Síntomas de una disfunción de la Vesícula Biliar

Muchos de nosotros nunca hemos estudiado anatomía y fisiología humana. El conocimiento de nuestro propio cuerpo es vital para mantenerlo saludable y en un óptimo funcionamiento, al igual que los pasos seguir cuando se esta enfermo. La vesícula biliar muchas veces es un órgano mal entendido. Lo que a continuación se menciona es un extracto sobre la vesícula biliar del libro de “Medicina Ayurveda Clínica” del Dr. Marv Halpern.

EL ROL DE LA VESICULA BILIAR

Té Chai

Receta del Té Chai ayurvédica

 ¿Que tal le suena una taza de un delicioso y caliente Chai hecho en casa?

 

¡Esta es la estación de hacer Chai! El Chai no es tan solo delicioso, al ser  caliente, aviva su fuego digestivo. Esto lo hace muy bueno para aquellas constituciones o desequilibrios de vata y kapha. No es tan bueno para pitta, porque puede ser muy caliente.

Ayurveda y la Adecuada Eliminación Diaria

¿Esta teniendo una evacuación intestinal cada mañana justo después de despertarse? De acuerdo al Ayurveda esto es crítico para una buena salud. De otra manera la toxinas permanecerían en el cuerpo y esto puede ser el escenario para la enfermedad.

 

Receta garganta ayurveda

Receta Ayurvédica Perlas para la Garganta

 Con la temporada de resfrío y gripe sobre nosotros, calme el dolor de garganta con estas maravillosas perlas de miel que puede hacer usted mismo.

 

Estas perlas también le ayudaran a despejar las vías respiratorias. Tomar las perlas como se indica aquí es una gran forma de dar hierbas a los niños (en pequeñas cantidades, ¡por supuesto!). La siguiente receta fue enseñada en los talleres de Preparación de Medicinas Hierbales (forma parte de nuestro curriculum).

 

Kama

Kama: Las Cuatro Metas de la Vida – Parte 1

 “El conocimiento védico enseña que existen cuatro objetivos básicos de la vida humana. Éstos son tan fundamentales que cada persona es motivada por ellos. Debido a que son tan básicos para nuestra naturaleza, los seres humanos fácilmente nos adherimos a ellos. El apego a estos objetivos fundamentales es la base de la mayoría de nuestros problemas y de hecho un obstáculo para cumplirlos.

Artha: Las cuatro metas de la vida – Parte 2

ARTHA

Artha significa “objeto material” y el concepto se relaciona con la persecución de la riqueza y la prosperidad. Mientras que cierta prosperidad es necesaria para sobrevivir, el ego humano siempre esta en riesgo de la sobre indulgencia.
El apego a la riqueza y a los objetos materiales genera el miedo de perderlos y causa sufrimiento en la mente humana. Cuando el deseo de riqueza gobierna la mente de uno, la integridad rápidamente se pierde y las acciones de vuelven auto centradas. Se genera Karma y el sufrimiento ocurre.